Tag: obesità

Ma Altroconsumo rappresenta i consumatori italiani o le multinazionali del food?

Una lettera aperta firmata da Unilever, Nestlé, Coca Cola Company, Danone, Pepsico e... Beuc chiede alla commissione europea di non perdere tempo e adottare l'etichetta nutrizionale. In nome della lotta all'obesità, si dice, nasce un'inedita alleanza che fa rabbrividire. E che finirebbe per minacciare i prodotti simbolo della dieta mediterranea

Soft drink, la politica delle miniporzioni non funziona: più calorie per...

A dirlo una ricerca della Harvard Business School, secondo cui bevendo bibite zuccherate da confezioni più piccole si è spinti a bere il doppio. Lo studio contraddice le politiche anti-obesità che si basano proprio sul formato di vendita

Meno zucchero contro l’obesità, la scelta di Nestlè (e non solo)

Entro il 2020, Nestlé ridurrà di almeno 18 mila tonnellate lo zucchero dai prodotti venduti in Europa: in tre anni, Nesquik, Kit Kat & co conterranno...

“Vietiamo il cibo spazzatura in tv”. Anzi, no

L'Unione europea ha come obiettivo quello di vietare gli spot dello junk food nel corso di programmi tv dedicati a tutta la famiglia ma per individuare gli alimenti "no" utilizza dei criteri fin troppo permissivi che finiscono con il vanificare il divieto

Il sucralosio? Fa aumentare l’insulina negli obesi

Prima le accuse di Morando Soffritti sul sucralosio, con i potenziali effetti cancerogeni. Ora la scoperta dei ricercatori dell'Illinois che hanno costatato come negli obesi provochi un picco di insulina. "Dovremmo ripensare i consigli di consumare bevande light ai soggetti in sovrappeso" spiega l'autrice dello studio.

Francia, una tassa sul cibo spazzatura per limitare l’obesità

L'aumento dei casi di obesità tra la popolazione ha avuto come conseguenza la presa di posizione del ministero dell'Economia che sta pensando ad un'unica imposta sullo junk food.

Pediatri americani: 5 consigli contro i disturbi alimentari degli adolescenti

L'American academy of pediatrics pubblica delle linee guida per contrastare le diete fai da te dei teenagers obesi. Ai genitori viene consigliato di evitare di incoraggiare diete dimagranti, e piuttosto di spingerli verso lo sport

L’Oms identifica nuovi tipi di cancro legati all’obesità

Secondo uno studio dello Iarc, essere sovrappeso è un fattore di rischio più di quanto si pensasse fino ad ora. Essere obesi aumenta il rischio di contrarre tumori anche a stomaco, fegato, cistifellea, pancreas, ovaie, tiroide, e cervello.

Zucchero: mai prima di 2 anni (e dopo con attenzione)

Una ricerca dell'American Heart Association indica ai genitori l'esigenza di non includerlo mai nella dieta fino a 2 anni e di controllarne l'assunzione fino a 18 anni per evitare numerose malattie

I dolcificanti? Inducono a mangiare di più

Uno studio australiano lega una dieta a base di sucralosio a un maggior consumo di calorie. La ricerca, effettuata sui moscerini della frutta, secondo gli scienziati può essere valido anche per gli essere umani.
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Fruttosio: da dolcificante “naturale” a nemico della salute dei bambini

Il fruttosio, fino a poco tempo fa uno dei dolcificanti ritenuti più naturali, oggi è diventato un nemico della salute dei bambini. Molti studi, infatti, lo legano all'obesità e al diabete di tipo 2. Tanto che le aziende stanno pensando di sostituirlo

Quante zollette finiscono nei nostri bicchieri?

Un bicchiere di succo di pera? Nasconde l'equivalente di 7 zollette. Un the freddo? Ne cela ben 6. Per non parlare di cole, aranciate, energy drink... Ecco una breve lista per capire quanto zucchero consumiamo solo con una bevanda