venerdì, 28 Gennaio 2022

Tag: pasta

PASTA BIO IN GLUTINE

Pasta Bio in “Senza glutine” richiamati vari formati: possibile presenza di...

Richiamati tre lotti di diversi formati di pasta confezionati da La Romagnola Bio: la lista completa comunicata dal ministero della Salute
PASTA_CONSILIA

Richiamata pasta Consilia per presenza di allergene

Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro di due lotti di pasta Consilia - penne rigate integrali bio e farfalle - per la presenza di Senape, allergene per il quale c'è l'obbligo di indicarlo in etichetta
RICHIAMI PASTA SELEX

Pasta Selex, Natura Chiama e Gragnano Igp: maxi richiamo per allergene

Pasta a marchio Selex (Natura Chiama e Gragnano Igp Saper di Sapori ): 7 lotti richiamati perché non è indicato in etichetta l'allergene senape. Ecco quali
ORIGINE PASTA

Etichettatura, su pasta, pomodoro, latte il governo corre ai ripari: “Resta...

Dopo la denuncia del Salvagente il ministero delle Politiche agricole ha inviato i decreti di proroga per l'indicazione dell'origine su grano/pasta, il pomodoro, il riso, il latte e i prodotti caseari nonché le carni suine trasformate. Disponibile il nostro nuovo libro "Quello che l'etichetta dice"
PASTA SPECULAZIONE

Pasta, De Bonis: “C’è speculazione: prezzi della semola più alti del...

Presentata interrogazione parlamentare al ministro delle Politiche agricole Patuanelli: "Il governo ponga fine a tali gravi speculazioni". I prezzi della pasta continuano a salire
PASTA

Aumenti della pasta: cosa c’è dietro la crisi del grano duro

Entro fine anno i prezzi potrebbero salire fino a 60 euro per quintale e questo si tradurrà in rincari (già annunciati) anche per la pasta italiana. A pesare il calo di produzione di Canada e Francia. Ma non solo...
MICOTOSSINE PASTA

Micotossine in grano e mais (e pasta): l’Europa propone nuovi limiti...

La Dg Sante prpone di abbassare i limiti delle micotossine nella materia prima e nei prodotti come la pasta. Un passo in avanti da salutare con soddisfazione, anche se resta la distinzione tra bambini (fino a tre anni) e adulti (da 3 anni e un giorno). Come dimostrano le analisi su 20 spaghetti del Salvagente, le industrie sono più avanti del legislatore
INDICE GLICEMICO

Indice glicemico e cibi: 8 cose che (forse) non sapete

Quali sono gli alimenti con alto indice glicemico? E che effetti hanno sul nostro organismo? E come tenere a bada questo fattore nella scelta della nostra dieta? Vediamo di chiarire questo aspetto molto importante per la nostra salute
MARMELLATA

Marmellata, pasta & Co: quando la legge dimentica i bambini

Nel test di copertina del numero di febbraio del Salvagente, abbiamo mandato in laboratorio 16 confetture di fragola tra le marche di marmellata più popolari in Italia, scoprendo che in due casi la presenza di patulina era in quantità superiori alla soglia massima considerata adatta per i bambini. Purtroppo, la normativa europea lo ritiene fuorilegge solo se il prodotto è venduto esplicitamente come baby food.
SPAGHETTI GLIFOSATO

Spaghetti, test tedesco: tracce di glifosato in Barilla, Buitoni e Lidl

Il mensile dei consumatori Ökotest ha analizzato 20 pacchi di pasta alla ricerca di pesticidi (glifosato incluso), micotossina Don e oli minerali. Il confronto con il test del Salvagente
PASTA SPAGHETTI

Lisci, rigati o… trafilati? Maccheroni e spaghetti ai raggi X

Altro appuntamento coi Miti Alimentari per dare risposte ai dubbi più comuni sulla pasta che utilizziamo. Liscia o rigata? All'uovo o tradizionale? E come non farla attaccare e legarla di più al condimento?
IL SALVAGENTE

Guanti, mascherine, creme, integratori, pasta… Le 5 notizie più lette del...

Facciamo i conti con un altro anno da record per il Salvagente che nella sua versione on line ha superato le 20 milioni di pagine lette. Ecco le 5 che hanno conquistato di più i nostri lettori.