giovedì, 8 Aprile 2021

Tag: pasta

MARMELLATA

Marmellata, pasta & Co: quando la legge dimentica i bambini

Nel test di copertina del numero di febbraio del Salvagente, abbiamo mandato in laboratorio 16 confetture di fragola tra le marche di marmellata più popolari in Italia, scoprendo che in due casi la presenza di patulina era in quantità superiori alla soglia massima considerata adatta per i bambini. Purtroppo, la normativa europea lo ritiene fuorilegge solo se il prodotto è venduto esplicitamente come baby food.
SPAGHETTI GLIFOSATO

Spaghetti, test tedesco: tracce di glifosato in Barilla, Buitoni e Lidl

Il mensile dei consumatori Ökotest ha analizzato 20 pacchi di pasta alla ricerca di pesticidi (glifosato incluso), micotossina Don e oli minerali. Il confronto con il test del Salvagente
PASTA SPAGHETTI

Lisci, rigati o… trafilati? Maccheroni e spaghetti ai raggi X

Altro appuntamento coi Miti Alimentari per dare risposte ai dubbi più comuni sulla pasta che utilizziamo. Liscia o rigata? All'uovo o tradizionale? E come non farla attaccare e legarla di più al condimento?
IL SALVAGENTE

Guanti, mascherine, creme, integratori, pasta… Le 5 notizie più lette del...

Facciamo i conti con un altro anno da record per il Salvagente che nella sua versione on line ha superato le 20 milioni di pagine lette. Ecco le 5 che hanno conquistato di più i nostri lettori.

Se un’inchiesta giornalistica sul glifosato finisce per dividere l’industria della pasta

Il test dello scorso numero su pasta e glifosato del Salvagente ha provocato molte reazioni. Sia da parte dell'industria che dei nostri lettori. Le ripercorriamo nell'editoriale del direttore, augurando a noi tutti, che il prossimo anno veda ancora più spazi per la libera informazione. Anche quella scomoda
PASTA GLIFOSATO

Pasta: come Sgambaro azzera il glifosato già da vent’anni

La via scelta da Sgambaro per azzerare la presenza sulla pasta di diserbanti, come il temuto glifosato, e pesticidi è stata quella della filiera corta: produrre con solo grano duro italiano fornito da agricoltori con cui l’azienda ha costruito solidi rapporti di fiducia. Nel 2020 il pastificio è stato selezionato per produrre la pasta di “Chi è il Padrone?! La Marca del Consumatore”
GLIFOSATO

Ecco come il glifosato contamina il grano italiano

L’uso massiccio di glifosato nelle coltivazioni estere (movimentato nei silos italiani) e l’inquinamento ambientale minacciano i nostri terreni. La nostra inchiesta in edicola
PASTA ORIGINE

Origine del grano in etichetta: da dove viene la mia pasta?

Ecco una lista - sicuramente non esaustiva - di marchi di pasta e della loro origine del grano. Non trovate la vostra preferita? Inviateci le informazioni contenute sulle vostre confezioni. In edicola il nuovo numero con il test su 20 pacchi di spaghetti
GLIFOSATO PASTA

Parla Agnesi: “La nostra pasta sarà glifosato zero”

Dopo la bocciatura del nostro test, Agnesi ci spiega cosa sta facendo per avere una pasta senza l'erbicida e con Don sotto i limiti per i bambini: "Fare pasta con il 100% italiano da solo non basta per evitare il rischio glifosato. Per questo noi puntiamo sul grano certificato di filiera ma serve una legge che vieti quel pesticida"

Spaghetti e glifosato, De Bonis: “Il governo vieti l’erbicida nel grano...

Il senatore De Bonis, presidente di Granosalus, dopo la pubblicazione del nostro test: "Il governo rispetti la mozione approvata dal Senato ed emani una circolare per vietare il glifosato nel grano importato"
PASTA GLIFOSATO

Butta la pasta, Coldiretti: “È allerta glifosato con boom di import...

Dopo la pubblicazione del test del Salvagente sulla pasta al glifosato, la presa di posizione di Coldiretti: "L’import selvaggio di grano straniero fa concorrenza sleale al made in Italy e penalizza i consumatori"
PASTA SPAGHETTI GLIFOSATO

Butta la pasta: 7 marchi su 20 hanno glifosato. Il nostro...

Agnesi, Divella, Esselunga, Eurospin, Garofalo, Lidl e Rummo, seppur al di sotto dei limiti di legge, contengono il glifosato. E sulle micotossine... Le nostre analisi sulla pasta italiana in edicola con un test che ha passato al setaccio 20 marchi di spaghetti