martedì, 11 dicembre 2018

dieta

L’insostenibile leggerezza dei biscotti Dukan

La nutrizionista Renata Alleva si è presa la briga di esaminare i prodotti della famosa dieta. Il risultato? Sucralosio, glutine aggiunto e olio di colza non convincono

Grano antico, gluten free, biologico… cosa bolle davvero in pentola?

C'è chi è convinto che per dimagrire sia di aiuto passare ai prodotti senza glutine, chi cerca solo alcune varietà di grano, chi fa confusione tra grano duro e grano tenero... Vediamo alcuni miti alimentari che ancora resistono nel paese simbolo di questo alimento

La dieta detox all’aceto di mele: la nuova moda dagli Stati...

Grazie a Vip e testimonial, negli Usa fanno affari d'oro bevande e perfino pastichhe all'aceto che promettono di disintossicare, far perdere peso e aiutare nei casi di diabete. Pubblicità, spiegano i nutrizionisti a Consumer Reports, senza alcun fondamento

Il Tar conferma divieto per efedrina e pseudoefedrina come dimagranti

A sostegno della sua decisione, il Tar riporta il parere dell'Istituto superiore di sanità, che hanno portato a termine un'istruttoria. Nella sentenza i giudici hanno anche ribadito che la libertà di prescrizione di farmaci deve "necessariamente coordinarsi con altri interessi di rilievo collettivo

Uk, le famiglie povere non possono permettersi il cibo sano indicato...

A dirlo è la fondazione indipendente The Food Foundation. Il rapporto "The Accessibility of Eatwell Guide del Regno Unito" ha utilizzato i dati relativi al reddito e alle spese delle famiglie nel periodo 2015/16 confrontandoli al costo da sostenere per seguire "Eatwell", la guida del governo del Regno Unito per una alimentazione

Buoni propositi e falsi miti per la dieta “da rientro”

Tutti pronti a fare la scorta di barrette, cracker, gallette e a rinunciare ai grassi di carne e prosciutto per tornare in forma al rientro dalle vacanze. Ma se tanto sforzo non solo non assicurasse risultati ma facesse più danni?

Le diete senza carboidrati accorciano la vita

Lo studio pubblicato su Lancet Public Health del Brigham and Women Hospital di Boston ha osservato l'aspettativa di vita di oltre 15mila persone: più alta di 4 anni in chi consuma con moderazione carboidrati rispetto a chi li evita. Ma anche scegliere i tipi di proteine e grassi sostitutivi giusti pesa.

Le 10 regole per evitare il “colpo di calore” al nostro...

Il decalogo dei medici dell'Ospedale Bambino Gesù per riconoscere e scongiurare il colpo di calore in questi giorni torridi, i consigli per la dieta e per l'abbigliamento

Ecco perché le diete speciali non sono indicate per i bambini

Il gonfiore addominale e il mal di pancia si possono curare eliminando il glutine o i Fodmap, gli "zuccheri" come il lattosio o il fruttosio? Tra falsi miti e vere bufale cerchiamo di fare un po' di chiarezza

L’Ordine dei medici denuncia Panzironi: “Il metodo per vivere fino a...

Adriano Panzironi, che in realtà è un pubblicista, elargisce consigli su come vivere fino a 120 anni senza malattie su alcuni emittenti televisive locali. Adesso l'Ordine dei medici lo ha denunciato per esercizio abusivo della professione medica e perché il suo metodo non ha nessuna base scientifica

La verdura fa male (e fa ingrassare)

È l'assunto della nuova dieta delle star californiane, arrivata in Italia al seguito del bestseller di Steven R. Gundry. Abbiamo intervistato l'autore in uno speciale dedicato ai regimi alimentari del momento. E se, invece, lasciassimo da parte ogni scorciatoia e ci facessimo una sana camminata?

Panino, tramezzino, toast… Come scegliere per non farsi del male

Pranzi veloci, panini, tramezzini, toast o spuntini oramai diventati di culto, come quelli da street food. Fanno parte della nostra dieta quotidiana, percui non ha alcun senso demonizzarli, anzi... Ma è bene sfatare i miti (positivi o negativi) che spesso circondano questi pasti