Tag: zucchero

OVETTI AL CIOCCOLATO

8 ovetti al cioccolato a confronto: la sorpresa è fuori

Fanno la felicità dei più piccoli ma portano con se un carico di zuccheri e di grassi saturi che è meglio limitare. Specie se derivano da oli vegetali, come il palma. Abbiamo confrontato 8 ovetti al cioccolato tra i più venduti
MERENDINE

Occhi aperti, il video del viaggio tra merendine e snack nei...

Basta un attimo di distrazione ed ecco che alla cassa del supermercato il nostro carrello si arricchisce di merendine, grazie all'entusiasmo dei nostri figli. Ma quelle confezioni tanto attraenti cosa contengono e sono sempre un pericoloso mix di zuccheri e grassi saturi, in grado di appesantire la dieta del bambino? Oppure ci sono snack su cui possiamo chiudere un occhio?
FRUTTA SECCA FRUTTA ESSICCATA

Frutta secca o essiccata? Una scelta a Occhi Aperti

Se vogliamo fare uno spuntino salutare, l'occhio spesso va alla frutta secca o a quella essiccata. Ma non sono esattamente la stessa cosa. Entriamo assieme al supermercato per scoprire assieme le differenze guardando - a Occhi Aperti - le etichette per fare la scelta giusta
zucchero

L’invito dell’Oms ai paesi: aumentare tasse su zucchero e alcol

L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha invitato ad aumentare le tasse su alcol e bevande con zucchero per contrastare obesità e favorire stili di vita sani 
CROSTATINE ALL'ALBICOCCA

Il test: 8 crostatine all’albicocca alla prova merenda dei nostri figli

Abbiamo confrontato le popolari merende dei marchi più diffusi: nessuna crostatina all'albicocca rinuncia allo sciroppo di glucosio-fruttosio ma c'è anche chi aggiunge altri ingredienti per "dolcificare". Con il rischio di far superare la dose giornaliera consigliata
Sugar tax

Sugar tax si va verso il sesto rinvio. Scelta amara per...

Il governo è intenzionato a rinviare l'introduzione della sugar tax e della tassa sulla plastica: entrambe produrrebbero un gettito di 650 milioni ma soprattutto disincentiverebbero l'uso delle due sostanze. L'Italia ai primi posti in Europa per la presenza di zucchero nei soft drink. Il nostro confronto
MIELE

6 qualità del miele che (forse) non conoscete

Anticolesterolo, antibatterico, perfino cosmetico. Facciamo il punto dei benefici del miele e dei lavori scientifici che li dimostrano. E vediamo le differenze tra le tipologie, le qualità e le origini di questo alimento millenario
nestlé zucchero pesticidi

Così Nestlé, Coca-Cola e Pepsico usano pesticidi vietati in Ue per...

Pesticidi pericolosi e potenzialmente cancerogeni vengono spruzzati sulle fattorie che riforniscono Nestlé, Coca-Cola Pepsico. A dirlo è un rapporto realizzato da Lighthouse Reports e Repórter Brasil
CIBI GRASSI ZUCCHERATI

Perché più si mangiano cibi grassi e zuccherati e più se...

Uno studio condotto dall'Università di Yale e dal Max Planck Institute di Colonia ha stabilito come influiscono i cibi grassi e lo zucchero sul cervello: più se ne mangiano, più cresce il desiderio di consumarli
ANORESSIA

Quali sono i sintomi dell’anoressia nervosa e come intervenire

L'anoressia nervosa è un disturbo alimentare molto pericoloso che può portare individui sani ad una drastica diminuzione di peso, con effetti devastanti sulla salute. Per fortuna, è una condizione dalla quale si può uscire.
MALTITOLO

Cos’è il maltitolo e quali sono le controindicazioni

Il maltitolo è uno dei tanti sostituti dello zucchero. Viene largamente utilizzato dall'industria alimentare, e come tutti i dolcificanti nasconde più di un rischio per la salute
pasta

Niente pasta e frutta la sera? Non sempre togliere è la...

Nell’attuale era del consumo sfrenato, dove furoreggia il “voglio sempre di più” ecco che sugli alimenti sembra vincere il principio del togliere, del ridurre, dell’eliminare a volte senza un vero criterio.