Riccardo Quintili

L'inchiesta del New York Times: dietro la decisione di Trump di dichiarare il glifosato strategico per la sicurezza alimentare, un motivo militare: la produzione del Roundup è legata al fosforo bianco, componente chiave di alcune munizioni dell’esercito americano

I primi risultati della terza Total Diet Study mostrano cali in alcuni contaminanti, ma per acrilammide, cadmio, piombo, alluminio e metilmercurio i livelli di esposizione restano preoccupanti

Dal 2026 l’Inps elimina i bollettini cartacei per i contributi di colf e badanti e punta su pagoPA e servizi online. Ma tre over 76 su quattro non hanno Spid: per loro resta solo la fila agli sportelli

L’ordine esecutivo invoca il Defense Production Act per garantire la fornitura di erbicidi a base di glifosato. L’Environmental Working Group parla di “tradimento” degli elettori attenti alla salute

Il Tribunale di Roma archivia la querela di Carlo Rienzi contro il direttore del Salvagente: nell’articolo su Codacons e Coricelli, dopo il test sull'extravergine, i fatti erano veri e il dubbio sul conflitto di interessi rientra nel diritto di critica

Microplastiche nello zucchero: la ricerca italiana ha trovato oltre mille particelle nelle bustine da bar di 5 grammi. Si tratta di quelle di dimensioni più piccole, le più pericolose, che fino a oggi gli strumenti non vedevano

Un lettore ci chiede come si procede per il distacco del proprio impianto di riscaldamento da quello condominiale. Vediamo regole, diritti e doveri

"Olio extravergine pugliese, a buon prezzo, estratto a freddo, gusto delicato e leggero" ma era olio di semi colorato come hanno scoperto i carabinieri. Una coppia del ravennate deferita per il reato di frode nell’esercizio del commercio

Uno studio globale su riso, grano e mais che ha raccolto dati dal 1979 al 2023 mostra un calo del piombo dopo la fine della benzina con piombo, ma segnala concentrazioni critiche, soprattutto in Asia e Africa di origine industriale

Il matcha è di moda, ma non è tutto uguale: analisi tedesche trovano differenze tra bio giapponese e convenzionale cinese. Pochi pesticidi nel bio, ma l’alluminio può diventare critico con consumi frequenti

Le piante crescono più in fretta con l’aumento dell’anidride carbonica legato ai cambiamenti climatici, ma diventano anche meno ricche di sostanze essenziali. Una nuova analisi su oltre 59mila misurazioni mostra un trend netto: più calorie, meno ferro, zinco e proteine. E potrebbe aumentare anche il piombo

I pediatri francesi contestano il ricco mercato degli integratori per neonati: "Inutili, se va bene, soldi sprecati". Ma possono essere pericolosi: sovradosaggi, etichette inaffidabili e piante controindicate