Riccardo Quintili

Il Tribunale di Udine assolve Elena Tuniz dall'accusa di guida dopo assunzione di stupefacenti. Decisiva la sentenza della Corte costituzionale: la sola positività al THC non basta a dimostrare il reato. Il caso era finito anche sulle pagine del Salvagente

Uno studio dell'Università di Stoccolma denuncia gravi irregolarità nella valutazione del fungicida ancora autorizzato nell'Unione europea. PAN Europe chiede il ritiro immediato del prodotto e un'indagine sull'intero sistema di approvazione dei pesticidi

Un lettore segnala che le scatole delle uova promettono allevamenti biologici o all'aperto, ma il codice stampato sul guscio rivela metodi diversi. Vediamo a come interpretare queste sigle e chiediamo ai lettori di aiutarci a smascherare questi inganni

Massimo Vitturi, responsabile fauna selvatica della Lav, attacca il ddl caccia: "Favorisce interessi economici e venatori", mentre la spacciano come intervento per prevenire incidenti stradali e danni agli agricoltori. Nel mirino richiami vivi, caccia dalle spiagge e nei parchi e stagioni più lunghe

Respinte le richieste di risarcimento per 250mila euro a Garofal9 e la domanda di rimozione degli articoli sugli insetti nella pasta. Per il giudice gli articoli rispettavano i requisiti della cronaca: verità dei fatti, interesse pubblico e continenza

L’inchiesta francese sui margini eccessivi applicati al biologico non trova conferme in Italia. I produttori parlano però di costi imposti dalla Gdo, tra facchinaggio, promozioni, contributi per nuovi negozi e “fine anno”.

Guadagnano poco dal convenzionale e così recuperano aumentando i margini del bio. I supermercati francesi, già finiti nei riflettori della Commissione di inchiesta del Senato francese, ora al centro della denuncia dei consumatori. "Margini esagerati per recuperare i prezzi stracciati il junk food"

Uno studio pubblicato su Food Control rilancia l’allarme sugli hamburger: oltre ai batteri resistenti agli antibiotici, la carne bovina poco cotta può trasmettere ceppi pericolosi di E. coli produttori di tossina Shiga

Per anni accusati soprattutto di sterminare le api, i neonicotinoidi mostrano ora possibili rischi diretti anche per l’uomo: neurotossicità, danni riproduttivi e alterazioni endocrine. Il caso dell'acetamiprid, ancora autorizzato in Europa

Due studi dell’Anses mostrano che limitare fluorochinoloni, cefalosporine e colistina negli animali ha portato in pochi anni a un crollo dei batteri resistenti. In ITalia, invece, un test del Salvagente aveva trovato i superbatteri in 4 hamburger su 12

La Francia vieta caramelle gommose, oli e integratori al Cbd dopo il parere dell’Anses sui possibili effetti tossici per fertilità e gravidanza. Ma c'è chi parla di un provvedimento sporporzionato, basato su uno studi a dosi esagerate

Telecamere intelligenti alle casse e nei negozi analizzano i comportamenti dei clienti per prevenire i furti. Dalla Francia all’Italia, cresce l’uso dell’IA nella sorveglianza commerciale tra dubbi su privacy ed errori