Tag: salute

Dalle bollicine al residuo fisso, passando per il calcio e i contaminanti: sfatiamo le dieci convinzioni più diffuse sull'acqua minerale per chi proprio non rinuncia a questi acquisti ma non digerisce tutto quello che promettono le pubblicità

L'ennesimo richiamo, questa volta in Germania, riporta l'attenzione sui frutti di bosco surgelati: perché sono così spesso contaminati dall'epatite A, quali sono i rischi e come proteggersi efficacemente a tavola

L'analisi pubblicata dall'Accademia dei Georgofili: negli ultimi decenni molte colture hanno perso parte del loro contenuto di vitamine, minerali e altri composti benefici. Tra varietà selezionate per la resa, terreni impoveriti e cambiamenti climatici, il rischio è una dieta più povera di micronutrienti. E cresce il ricorso agli integratori

Non basta l'eccesso di zuccheri. Uno studio scientifico evidenzia la possibile migrazione di interferenti endocrini dai materiali plastici utilizzati per preparare e servire il bubble tea

Un’indagine tedesca ha rilevato elevate concentrazioni di glicerolo (E422) in diverse granite colorate tipo slush. Per bambini e adolescenti una sola porzione può superare le soglie considerate sicure dagli esperti

La Corte d’Appello di Firenze ha respinto il ricorso dell’Inail, confermando il nesso causale tra l’esposizione prolungata alla trielina (solvente industriale) e la malattia di Parkinson sviluppata da alcune ex operaie della Lebole, storica azienda tessile di Arezzo

L’Aifa avverte sui casi di sovra-dosaggio intenzionale di paracetamolo tra adolescenti: nessuna prova di “challenge” social, ma i dati del Centro antiveleni di Pavia confermano un fenomeno reale e gravissimo per fegato

Ridurre l’uso di cosmetici abbassa rapidamente l’esposizione a sostanze tossiche come BPA, parabeni e ftalati. Uno studio mostra effetti tangibili in pochi giorni

La Dirty Dozen 2026 dell’EWG segnala frutta e verdura con più pesticidi negli Usa, inclusi i Pfas. Ma l’industria contesta: oltre il 99% dei campioni è nei limiti di legge. 

Riparte la stagione del barbecue, ma tra vaschette usa e getta e cotture scorrette si nascondono rischi per salute e ambiente. Ecco come grigliare in modo più sicuro (e gustoso)

Casale Monferrato attende ancora giustizia per le vittime dell’amianto Eternit. La Cassazione annulla la condanna a Schmidheiny per mancata traduzione in tedesco. Il processo riparte, tra dolore, prescrizione e memoria collettiva

La spirulina, definita dalla FAO "il cibo del futuro," è molto più di una semplice alga: rappresenta una soluzione nutrizionale e sostenibile capace di rispondere alle sfide globali. Il suo nome deriva dalla caratteristica forma a spirale da cui "spirulina". Questo alimento vegetale è un concentrato di benefici che unisce salute, innovazione e rispetto per l'ambiente.