Tag: salmonella

zoonosi

Zoonosi e infezioni alimentare, mai così tanti casi in Europa negli...

In Europa, crescono le infezioni di origine alimentare, con i tassi di notifica di listeriosi e yersiniosi che nel 2022 sono stati i più alti degli ultimi 10 anni. A dirlo è il quadro tracciato dalle Relazioni epidemiologiche annuali 2022 pubblicate dall’Ecdc.
SCARLINO

Würstel alla salmonella, indagato Scarlino per i “Le Cock”

La procura di Lecce ha concluso le indagini sulle confezioni di würstel di pollo e tacchino trovate positive alla salmonella meleagridis, indagando il “re dei würstel” Attilio Scarlino, 61 anni, amministratore unico del salumificio di Taurisano (Lecce), per il presunto commercio di sostanze alimentari nocive
UOVA SALMONELLA

Maxi richiamo di uova Alicom Fattorie Salentine per salmonella

Il richiamo riguarda 24 lotti di uova per "non conformità - esito positivo salmonella"
UOVA SALMONELLA

Uova e salmonella: ancora due lotti richiamati

Dopo i richiami dei lotti di Fiordovo, Centrale del latte di Brescia e Avicola Valle Santa ora tocca ai marchi Antiga e Metro Chef per "possibile presenza di salmonella"
UOVA SALMONELLA

Uova nuovo maxi richiamo per salmonella: i lotti coinvolti

Dopo le allerta dei giorni scorsi, oggi tocca alle uova Uova fresche allevate all'aperto Avicola Valle Santa: sei lotti richiamati per salmonella
LACTALIS

Un miliardo di risarcimento per lo scandalo salmonella. Le richieste di...

Lactalis chiede 1 miliardo di euro a Eurofins per presunti errori nei test legati all'epidemia di Salmonella del 2017. Il laboratorio respinge l'accusa come "frivola"e fatta per distrarre dalle presunte carenze della multinazionale francese
KEBAB POLLO SALMONELLA

Kebab e carne di pollo: tre focolai di salmonella in Europa,...

Efsa ha pubblicato un nuovo rapporto sui focolai di salmonella enteritidis nel Vecchio Continente: 335 casi, un morto in Austria e due casi in Italia. "Kebab di pollo e carne di pollo contaminati sono i veicoli plausibili delle infezioni umane"
KEBAB SALMONELLA

Kebab: focolai di salmonella in Europa, un morto in Austria

All'origine della contaminazione da salmonella il kebab di pollo prodotto in Polonia. Sono 27 i casi accertati dalle autorità di Vienna e un anziano è morto, mentre decine di altri casi si sono registrati dall'inizio dell'anno in Germania, Francia e Regno Unito. Al momento nessun caso in Italia
RICHIAMI ALIMENTARI

Listeria e salmonella tra le cause dei richiami alimentari della settimana

La lista completa dei lotti dei richiami alimentari della settimana da parte del ministero della Salute e delle aziende
SALMONELLA FERRERO

Ancora salmonella nello stabilimento belga della Ferrero

La Ferrero ha interrotto la produzione dei prodotti a marchio Kinder nello stabilimento belga dove è stata isolata salmonella. Per le autorità i prodotti contaminati non sono arrivati sugli scaffali. L'allarme sanitario lo scorso anno aveva coinvolti più di 300 bambini e comportato oltre 3mila tonnellate di prodotti richiamati dal mercato.
SALAME SALMONELLA

Allerta per salame contaminato da salmonella: i lotti richiamati

Oltre al salame contaminato da salmonella e listeria, questa settimana ci sono stati altri richiami alimentari: la lista completa dei lotti coinvolti
RICHIAMI ALIMENTARI

Uova contaminate da salmonella e non solo: i richiami alimentari della...

I richiami alimentari degli ultimi giorni hanno interessato un lotto di uova Pasta gialla, due del passato di verdure Il Goloso Passato e 16 del muesli bio con more di gelso Conad : la lista completa dei lotti