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Si stima che circa l’80% dei materiali utilizzati per la conservazione dei cibi sia di plastica, molto inquinante e con un notevole impatto ambientale. Ma le alternative alla pellicola per alimenti sono molte e certamente più sostenibili. 

Il Bisfenolo A è un probabile interferente endocrino nascosto in molti prodotti, dalle lattine ai contenitori plastici. Vietato in biberon e cosmetici è però utilizzato molto dall'industria. Ecco come limitare il contatto

Gli ftalati sono sostanze chimiche nocive per la salute dell'uomo e per la riproduzione umana. Sono il simbolo di un mondo di plastica del quale dovremmo liberarci. Il problema è che sono ovunque (tranne nei giocattoli certificati Ue per bambini). Alcuni  non sono vietati, ma solo soggetti ad autorizzazione. Eppure fanno male. Ecco come riconoscerli ed evitarli. 

Plastica, metalli, legno. La presenza di corpi estranei nei cibi lavorati industrialmente può essere prevenuta. Oltre agli standard Haccp obbligatori, le aziende possono adottare scelte morali e organizzare al meglio la catena produttiva per garantire la massima tutela dei consumatori. Vediamo come

L'inquinamento generato dall'uomo contamina la catena alimentare. L'effetto boomerang delle microplastiche dipende da noi. E si può fermare

Il polivinilcloruro, noto come Pvc, è un derivato del cloruro di vinile. È un composto "plastico" usato in molti oggetti di uso quotidiano (dalle pellicole, agli infissi alle tubature) ma può avere conseguenze sulla salute e sull'ambiente

È quanto emerge dalla relazione della Commissione ecomafie che ha anche scoperto come dietro questo mercato di shopper biodegradabili e compostabili truccati non ci sono sono piccoli laboratori clandestini ma spesso gli stessi siti produttivi che realizzano le plastiche biodegradabili e compostabili

Riusciremo a fare a meno della plastica, e se sì, la bioplastica può rappresentare una valida alternativa, oppure rischia di essere una soluzione parzialmente efficace? Approfondiamo pro e contro di questo materiale, definendo le differenze con la plastica tradizionale

Nei 13 paesi dove è in vigore il vuoto a rendere, si intercetta fino al 97% delle bottiglie in Pet. La cauzione ottimale? Tra 15 e 20 centesimi. Ma l'Italia è in grande ritardo e da un anno manca l'Ok del ministro Cingolani per far partire il sistema

Greenwash, creato dalla Changing Markets Foundation, denuncia le tattiche di greenwashing ingannevole utilizzate dai grandi marchi, tra cui Ikea e Coca-cola, per fuorviare i consumatori

Le isole di plastica sono ormai una costante negli oceani ma ce n'è una anche nel Mar Mediterraneo che sarebbe persino più densa della più nota "spazzatura" galleggiante al largo del Pacifico. Cosa fare per evitare questo disastro

L'incendio all'ex discarica di Malagrotta, ha di nuovo precipitato Roma in una situazione di emergenza. Ma più in generale il consumo di rifiuti nel nostro paese è molto lontano dall'economia circolare. Anche per quanto riguarda il riciclo della plastica. Con alcune eccezioni degne di nota