Tag: efsa

Nel 2024 l’Efsa ammetteva di non poter completare la valutazione del rischio alimentare dell’acido gibberellico. Due anni dopo chiude il riesame dei limiti di residuo, lasciando aperte lacune su metaboliti, esposizione e acqua potabile

L'Autorità europea per la sicurezza alimentare ha abbassato la dose giornaliera considerata sicura di Tfa, sostanza considerata interferente endocrina. Ecco in quali bevande i nostri hanno trovato il composto tossico

Il Belgio autorizza in via d'urgenza il primo pesticida genetico a RNAi contro il dorifora delle patate. Promette maggiore selettività, ma gli ambientalisti contestano sicurezza, valutazioni indipendenti e ricorso alla procedura straordinaria

Uno studio dell'Università di Stoccolma denuncia gravi irregolarità nella valutazione del fungicida ancora autorizzato nell'Unione europea. PAN Europe chiede il ritiro immediato del prodotto e un'indagine sull'intero sistema di approvazione dei pesticidi

Non basta l'eccesso di zuccheri. Uno studio scientifico evidenzia la possibile migrazione di interferenti endocrini dai materiali plastici utilizzati per preparare e servire il bubble tea

Allarme Salmonella in Europa: oltre 100 casi legati ai germogli di erba medica. Due morti in Finlandia. I semi arrivavano dall'India e sono stati distribuiti in diversi paesi europei passando dall'Italia. Ecdc ed Efsa avvertono: il rischio non è ancora concluso

Uno studio dell'Università di Firenze e dell'istituto spagnolo IDAEA-CSIC dimostra che le confezioni trasferiscono sostanze chimiche al pesce durante la normale conservazione domestica. In quasi metà degli scenari analizzati viene superata la soglia di sicurezza fissata dall'Efsa per il bisfenolo A

Un’indagine tedesca ha rilevato elevate concentrazioni di glicerolo (E422) in diverse granite colorate tipo slush. Per bambini e adolescenti una sola porzione può superare le soglie considerate sicure dagli esperti

Per anni accusati soprattutto di sterminare le api, i neonicotinoidi mostrano ora possibili rischi diretti anche per l’uomo: neurotossicità, danni riproduttivi e alterazioni endocrine. Il caso dell'acetamiprid, ancora autorizzato in Europa

La Francia vieta caramelle gommose, oli e integratori al Cbd dopo il parere dell’Anses sui possibili effetti tossici per fertilità e gravidanza. Ma c'è chi parla di un provvedimento sporporzionato, basato su uno studi a dosi esagerate

Il glicerolo (E422) è un additivo autorizzato in Europa e si trova in granite, vino dealcolato, caramelle e simili. Ora arriva un parere allarmante dell'Efsa: "basta una sola bevanda per superare la soglia di rischio". Tanto per i bambini che per gli adulti

Il BfR lancia l’allarme sul metilmercurio nel pesce: rischi per gravidanza e infanzia, soprattutto con specie come tonno e pesce spada. Ma il pesce resta utile: serve scegliere varietà meno contaminate e limitarne il consumo