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Matcha assolto in analisi: sui fluoruri nessun allarme

Dopo le criticità emerse sull’alluminio, un’indagine del laboratorio pubblico di Stoccarda restituisce un quadro in questo caso rassicurante: nei 13 campioni analizzati, il contenuto di fluoruro non desta preoccupazione con un consumo abituale. Anche…

Copertina Il Salvagente n.11 | novembre 2026
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  • Vuotiamo il sacco — Tutta la verità sulle patate italiane: le nostre analisi di laboratorio su 16 marchi a caccia…
  • Alla prova i semi di girasole, chia e lino: non tutti superano l’esame — Abbiamo analizzato 30 campioni per valutare la contaminazione da micotossine: molte luci ma con qualche ombra…
  • Gommose e da “sbucciare”: cosa nascondono le caramelle — Uno slalom faticoso tra coloranti sospetti, troppo zucchero e ingredienti sgraditi
  • Le alternative vegetali al latte — Soia, avena, riso, cocco, mandorla... Tra vitamine aggiunte, zuccheri e additivi, le differenze sono tante

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Melatonina e piante per dormire? Test francese boccia la metà dei prodotti

Sono 9 su 18 i prodotti bocciati dal test condotto da 60 Millions de consommateurs su preparati a base di melatonina o piante medicinali che promettono di favorire il sonno. Solo 4 hanno ottenuto un giudizio positivo. Le principali criticità? Troppi ingredienti, scarse prove di efficacia e messaggi pubblicitari fuorvianti

di Antonella Giordano

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Ferro iniettabile, l’Ema indaga sui rischi per le ossa

L’Ema riesamina i farmaci iniettabili a base di ferro dopo gravi casi di ipofosfatemia e osteomalacia, talvolta comparsi dopo una o due dosi. In Italia sono autorizzati cinque prodotti con carbossimaltosio ferrico

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