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La novità è che il sistema di disciplinari di qualità Dop e Igp viene utilizzato anche per la produzione e la vendita di carne fresca. Il sigillo del Consorzio Sigillo Italiano per ora sarà in tre regioni - Emilia-Romagna, Lombardia, Piemonte - grazie alla collaborazione con i supermercati 'Il Gigante'. Lo potranno utilizzare i produttori che rispettano i disciplinari: “Vitellone e della Scottona ai cereali”, del “Fassone di Razza Piemontese”, del “Bovino Podolico al Pascolo”, dell’”Uovo + Qualità ai cereali”

Selezionati geneticamente per crescere molto velocemente, in modo da soddisfare la crescente richiesta di carne bianca, i polli raggiungono il peso di macellazione a soli 42 giorni di vita. Questa crescita rapidissima compromette seriamente la loro salute, provocando deformazioni e numerose patologie. L'associazione animalista chiede alla catena un cambio di passo etico

Secondo Ciwf, Enpa, Greenpeace e Legambiente quella proposta dai ministri Speranza e Bellanova è una certificazione che prevede dei criteri troppo blandi: le associazioni chiedono, invece, un’etichetta che indichi chiaramente il metodo di allevamento per tutelare, oltre al benessere degli animali e l’ambiente, anche gli allevatori virtuosi, nonché il diritto di scegliere dei consumatori.

Si tratta di una pratica crudele, che causa dolore e stress nei suini dal primo momento di esposizione al gas fino alla perdita di coscienza: tuttavia è il metodo usato nella maggior parte dei più grandi macelli europei perché consente operazioni più veloci e produce maggiore uniformità della carne

Una nota dei deputati pentastellati in Commissione agricoltura parla di "eccessivo e generalizzato allarmismo attorno alla filiera della mozzarella di bufala" per la videodenuncia che documentava i maltrattamenti di bufale e bufalini. Ma dimentica che da anni, ogni inchiesta del genere, testimonia condizioni inumane in questi allevamenti. Segno che i controlli non bastano

Il Gruppo Eurovo non ci sta a essere associato ad allevamenti crudeli in batteria. E dopo aver visto le immagini della video inchiesta di Essere Animali che documentano galline malate brutalmente uccise, colpite con un bastone e lasciate agonizzate spiega come da quell'azienda non acquisti uova da galline in gabbia ma solo da allevamento all'aperto

Le immagini riprese sotto copertura vedono il coinvolgimento anche di un marchio italiano venduto nei supermercati, Naturelle, ad un certo punto del girato si vede un camion che carica le uova. L'associazione: "L'allevamento in gabbia non è vietato ma è brutale"

L'Italia è il primo responsabile europeo della morte brutale di 2,3 milioni di canguri ogni anno: le sue pelli vengono utilizzate dall'industria dell'abbigliamento sportivo e della moda che ignorano i metodi violenti con cui vengono uccisi questi animali. L'inchiesta video di Michael McIntyre e Kate Clere McIntyre ha l'obiettivo di diffondere consapevolezza mentre la Lav si rivolge al governo: "Vietate l'importazione"

FoodNavigator ha passato in rassegna le differenze di etichettatura tra la carne e i suoi derivati prodotte in Europa e quella in arrivo dal Canada, e i punti critici che emergono per i consumatori sono parecchi, dall'origine, agli Ogm, fino agli ormoni e gli antibiotici

sezione IV del Consiglio di Stato respinge la richiesta di Zoomarine che dovrà quindi rinunciare ai 22mila euro al giorno (che la possibilità per il pubblico di nuotare con delfini gli avrebbe garantito. Più importante il benessere degli animali delle questioni economiche per il tribunale che ha accolto le tesi della Lav

Le immagini sono state girate in 5 allevamenti polacchi e forniscono una realtà diversa da quella raccontata dalla campagna "vivailvitello" lanciata in Italia e finanziata dai fondi europei dove il benessere animale è spacciato come una priorità imprescindibile

Le due aziende italiane hanno ricevuto ill premio Good Egg 2019 del Ciwf perché entrambe i sono impegnate a eliminare dalle proprie filiere non solo le gabbie arricchite, ma anche i cosiddetti sistemi combinati, ovvero quei sistemi composti da strutture multipiano dotate di “cancelletti” che, se chiusi, possono convertire il sistema in un allevamento in gabbia