domenica, 22 Maggio 2022

enrico cinotti

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INTEGRATORI COLESTEROLO

Integratori anti-colesterolo, perché (e come) abbiamo valutato la biodisponibilità

Il presidente della Società italiana dei formulatori in nutraceutica ci chiede spiegazione sui test condotti sugli integratori. Risponde il professor Alberto Ritieni della Federico II. E sugli additivi ecco perché sono stati valutati come sgraditi
COOP MARCHIO

Sempre più “marchio” nel carrello Coop: in arrivo 5mila nuovi prodotti

In due anni Coop innoverà l’offerta del 50%: "Garantiremo la presenza di marche di successo. Con i nostri prodotti a marchio si risparmia il 25-30% e sono assicurate qualità e sicurezza alimentare"
INTEGRATORI COLESTEROLO

Integratori anti-colesterolo: la risposta delle aziende al nostro test

Dopo le nostre analisi che hanno svelato come una compressa su 4 non si disaggrega, il ministero chiede controlli più severi. Scarpa, Integratori e salute: "Stiamo mettendo a punto una metodica ad hoc". La Federico II di Napoli: "Il nostro metodo è affidabile ed è a disposizione"
TEST INTEGRATORI COLESTEROLO

Test integratori per il colesterolo: i 4 che non si “sciolgono”

Il nostro test svela che 4 integratori a base di riso rosso fermentato su 15 non superano la prova di disaggregazione. Guidotti-Menarini ritira l'anti-colesterolo LevelipDuo e il ministero della Salute richiede più controlli. Tutti i risultati nel nuovo numero in edicola
GLIFOSATO VENTO

Pesticidi in agricoltura, l’Italia è seconda solo alla Spagna

Le vendite di pesticidi nel 2020 fanno registrare una flessione rispetto a 10 anni fa ma delle 340mila tonnellate vendute Italia, Spagna, Francia e Germania coprono il 75%
UCRAINA GRANO

Crisi ucraina e speculazioni: il grano convenzionale costa quanto il bio

Il prezzo di una tonnellata di grano duro nazionale convenzionale ha raggiunto la quotazione di quello biologico. Il professor Dinelli, Università di Bologna: "Azzerata la differenza media del 30%. Serve più programmazione"
OLIO GIRASOLE FRODI

Così la scarsità dell’olio di girasole aumenta il rischio di frodi

La crisi ucraina ha determinato un crollo della disponibilità di olio di girasole. Molti governi, compresa l'Italia, hanno autorizzato l'uso di altri oli senza modificare l'etichetta. Tra frodi e allergeni non dichiarati la sicurezza alimentare è a rischio
GLIFOSATO TERRENI

Il glifosato è presente in un terreno agricolo su due

I risultati delle analisi della Compagnia del suolo la campagna di monitoraggio promossa dall'associazione Cambia la terra: "Nella metà dei terreni analizzati abbiamo trovato glifosato"
POLLO

Lavare il pollo aumenta del 30% il rischio di contaminare gli...

Uno studio condotto dall'Università della North Carolina ha mostrato quanto sia pericoloso lavare il pollo nel lavandino: il piano della cucina e l'insalata accanto sono risultate contaminate. Ecco come prevenire i contagi
MARE GREENPEACEUNGHERESE

Vi spiego perché, nonostante microplastiche e inquinamento, non tutto il mare...

"Non tutto il mare è perduto" è il nuovo libro di Giuseppe Ungherese, responsabile della campagna Inquinamento di Greenpeace: un viaggio lungo le coste italiane alla scoperta di un ecosistema soffocato da plastiche e microplastiche. Eppure le soluzioni ci sono
COLESTEROLO_MENARINI_LEVELIPDUO

Colesterolo, dopo le nostre analisi Guidotti-Menarini ritira il LevelipDuo

I retroscena esclusivi della decisione del gruppo farmaceutico dopo il nostro test sull'integratore contro il colesterolo. Il 29 aprile in edicola con il nuovo numero tutti i risultati del test su 15 prodotti
KINDER SALMONELLA

Mangia ovetto Kinder e si ammala di salmonella: primo caso in...

Un dodicenne di Ravenna è ricoverato per salmonellosi dopo aver mangiato un Ovetto Kinder. I Nas hanno sequestrato il prodotto rimasto: attesi per domani i risultati delle analisi