sabato, 5 Dicembre 2020

Tag: Alluminio

Conservare i cibi: a ognuno il suo involucro

Dopo l'allerta del Comitato nazionale per la sicurezza alimentare sull'alluminio, con i consigli di ridurre al minimo l'esposizione, anche attraverso l'uso per la conservazione degli alimenti, è bene fare il punto su pregi e difetti di tutti i materiali che usiamo in cucina. Dalla pellicola trasparente, ai sacchetti alla carta forno, fino ai contenitori in plastica e vetro.

Dall’alluminio agli alimenti, la contaminazione è facile

Dalle vaschette al cibo, la strada dell'alluminio è molto breve. E' quanto ha dimostrato uno studio tedesco condotto dal BfR, l’Istituto federale per la valutazione dei rischi che ha analizzato gli alimenti sottoposti al metodo di cottura Cook & Chill

Alluminio in cucina, ecco come usarlo per evitare danni

Nonostante un decreto del 2007 che chiarisce le condizioni di impiego delle pentole in alluminio, di tanto in tanto riaffiorano i dubbi e l'industria si affretta a smentire.

Cosmetici tossici: ma Bruxelles che gioco sta facendo?

Per accontentare la lobby della chimica, la Commissione europea piuttosto che vietare gli ingredienti tossici come parabeni, fenossietanolo e alluminio, vuole vietare di dichiararne l'assenza in etichetta. Con un regolamento scandaloso...

Deodoranti e alluminio, un rapporto ad alto rischio

Il numero del Test in edicola fa il punto sui rischi dell'alluminio negli antitraspiranti e mette alla prova 20 prodotti "aluminium free".