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Il Parlamento europeo ha votato a favore dell'obiezione della Commissione Ambiente al progetto di regolamento della Commissione Ue, che stabilisce criteri scientifici per identificare gli interferenti endocrini, le sostanze chimiche nocive per il sistema ormonale, legate all'insorgenza di tumori o patologie riproduttive

È guerra senza esclusione di colpi tra Aidepi e Coldiretti sul fatto che la pasta con grani anche esteri non sia inferiore a quella con frumento tricolore. Il convitato di pietra? Il glifosato che tutti si dimenticano di citare. E sul quale anche Coldiretti sembra aver cambiato idea

Il ministero della Salute ha comunicato il richiamo dal mercato per la presenza del famigerato pesticida: ecco il lotto coinvolto

La Commissione vuole mettere al bando tre sostanze - l'Imidacloprid, la Clothianidin e il Thiametoxam della multinazionale Sygenta, per salvaguardare le arnie. Sfumata l'ipotesi di un divieto totale

Una ricerca commissionata dal gruppo Hero ha sondato 85mila consumatori in 32 paesi per capire cosa si aspettano quando pensano a un alimento naturale. I desideri sono molti, ma in mancanza di regole precise è facile far confusione.

È un prodotto sempre più diffuso in Italia, un po' perché utilizzati dagli intolleranti al lattosio, un po' per l'affermarsi di diete vegane. Una guida della dottoressa Renata Alleva per trovare i prodotti migliori con il confronto di 9 marchi molto venduti

Raggiunta ieri l'intesa tra gli Stati membri. si partirà coi pesticidi per poi allargare a giocattoli, imballaggi alimentari, plastiche. Ma il risultato lascia molti dubbi, dato che per la prima volta si capovolge l'onere della prova: per essere considerata interferente una sostanza devono esserci prove della pericolosità...

In tv Giuseppe Ruocco, capo della Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione del ministero della Salute, spiega che non c'è da preoccuparsi dopo le due positività italiane. Ma evita di raccontare che avrebbero potuto scoprirle già da giugno 2016. E non hanno fatto nulla.

Dopo l'Italia che ha misurato il calo più drammatico di produzione di miele, tocca al paese iberico mostrare dati impressionanti sul calo della produzione. E registrare la moria delle api. Ancora una volta sotto accusa l'uso di pesticidi e fertilizzanti in agricoltura

La scoperta: la multinazionale degli Ogm finanziava e dirigeva in segreto una ricerca che avrebbe dovuto dimostrare il bluff del biologico. I risultati, nel 2014, erano finiti su tutti i giornali e chi l'aveva redatta giurava sull'indipendenza del lavoro. Ma ora esce fuori una realtà ben diversa

Colpisce che, quando credevamo di essere protetti dall'ombrello della sicurezza alimentare e della tracciabilità, ci si scopre sotto l'acqua scrosciante dell'allerta uova al fipronil. Qualcosa, dunque, non ha funzionato e sarebbe il caso di correggerlo per il futuro

Di queste ore la notizia del sequestro di 20mila tonnellate di ovoprodotti nei paesi baschi. E se questi ingredienti contaminati circolavano a 9 mesi dall'inizio dello scandalo, come si può assicurare gli italiani che non siano finiti nella pasta fresca, nei prodotti per la colazione, nei gelati?