Tag: Olio

Dopo l'avvio dell'indagine guidata da Guarniello, anche l'Antitrust si occupa del falso olio extravergine e avvia 7 istruttorie per pratiche commerciale scorrette.

Il presidente di Assitol, di fronte allo scandalo della truffa dell'olio, riprova a mettere in dubbio la legge attuale, la più forte garanzia per i consumatori italiani. Ma non tutti gli industriali la pensano così

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Il ministro delle Politiche Agricole segue con attenzione le indagini di Guariniello, dopo la denuncia del Test perché serve "tutelare un settore strategico come quello dell'olio d'oliva italiano"

Diverse inchieste in corso in Italia stanno svelando come, barando sulla resa delle olive italiane, si crea un "vuoto quantitativo" italiano che viene riempito con prodotto contraffatto greco, turco e tunisino. I risultati clamorosi delle nostre prove di laboratorio

Di Xylella non si parla più ma in Puglia le ruspe hanno iniziato la "strage degli olivi". E cresce il movimento che resiste al piano di eradicazione e organizza la disubbidienza civile

Una lettrice scrive a "Chiedilo al Test": "Quali sono le alternative all'extravergine per le fritture? Ecco come si comportano i grassi sottoposti ad alte temperature. E quali resistono di più prima di produrre sostanze tossiche

La legge francese che obbliga i supermercati a regalare il cibo in scadenza fa discutere anche da noi. Ma oltre agli sprechi della Gdo anche in casa si getta molto. La scheda del TEST per capire come conservare e consumare i cibi senza rischi

Il mensile il Test, nel numero in edicola il 23 maggio, pubblica un'inchiesta che sta facendo rumore: delle 20 bottiglie di olio extravergine analizzate nei laboratori delle Dogane, ben 9 sono state declassate a semplici vergini. Colpa dei prezzi troppo bassi imposti dai big, spesso stranieri, dell'olio? Vediamoci chiaro.