Tag: Olio
Olio, il governo depenalizza il reato di falso made in Italy
Chi etichetta come "100% italiano" un olio che invece tricolore non è oggi commette un reato penale di frode in commercio. L'intenzione dell'esecutivo è quello di punirlo con una semplice multa.
Unaprol: il panel test non si tocca
Unaprol auspica che l'inchiesta di Guariniello faccia luce sul settore. E sul panel test non ha dubbi: si può rafforzare ma mai abolirlo.
Falso extravergine, Antitrust avvia 7 istruttorie
Dopo l'avvio dell'indagine guidata da Guarniello, anche l'Antitrust si occupa del falso olio extravergine e avvia 7 istruttorie per pratiche commerciale scorrette.
La truffa dell’olio: i big provano ad annacquare la legge
Il presidente di Assitol, di fronte allo scandalo della truffa dell'olio, riprova a mettere in dubbio la legge attuale, la più forte garanzia per i consumatori italiani. Ma non tutti gli industriali la pensano così
Falso extravergine, ecco tutti i risultati della nostra analisi
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il ministro Martina sul finto extravergine: “Si faccia chiarezza”
Il ministro delle Politiche Agricole segue con attenzione le indagini di Guariniello, dopo la denuncia del Test perché serve "tutelare un settore strategico come quello dell'olio d'oliva italiano"
Olio, così quello straniero diventa Made in Italy
Diverse inchieste in corso in Italia stanno svelando come, barando sulla resa delle olive italiane, si crea un "vuoto quantitativo" italiano che viene riempito con prodotto contraffatto greco, turco e tunisino. I risultati clamorosi delle nostre prove di laboratorio
Xylella, la disubbidienza civile degli olivicoltori salentini
Di Xylella non si parla più ma in Puglia le ruspe hanno iniziato la "strage degli olivi". E cresce il movimento che resiste al piano di eradicazione e organizza la disubbidienza civile
Chiedilo al Test: qual è il miglior olio per friggere?
Una lettrice scrive a "Chiedilo al Test": "Quali sono le alternative all'extravergine per le fritture? Ecco come si comportano i grassi sottoposti ad alte temperature. E quali resistono di più prima di produrre sostanze tossiche
Come ridurre gli sprechi, anche a casa nostra
La legge francese che obbliga i supermercati a regalare il cibo in scadenza fa discutere anche da noi. Ma oltre agli sprechi della Gdo anche in casa si getta molto. La scheda del TEST per capire come conservare e consumare i cibi senza rischi
Ma un vero extravergine può costare 4 euro?
Il mensile il Test, nel numero in edicola il 23 maggio, pubblica un'inchiesta che sta facendo rumore: delle 20 bottiglie di olio extravergine analizzate nei laboratori delle Dogane, ben 9 sono state declassate a semplici vergini. Colpa dei prezzi troppo bassi imposti dai big, spesso stranieri, dell'olio? Vediamoci chiaro.