Tag: Olio

E' il risultato del primo rapporto del centro di ricerca della Commissione europea che ha come obiettivo quello di misurare il fenomeno per comprenderlo al meglio. I due fiori all'occhiello del made in Italy dominano la classifica

Le stime diffuse dal Consorizio nazionale olivicoltori non lasciano dubbi: come nell'annus horribilis 2014-2015 ci sarà un crollo del 45% della materia prima, a scapito della qualità. Ecco come riconoscere l'extravergine "fresco"

Parte la campagna di sensibilizzazione del Consorzio olivicolo italiano a tutela dei consumatori: "Sanzioni fino a 8mila euro per i ristoratori che riempiono le bottiglie di extravergine"

Olio, sugo, sangue, gomma da masticare, mascara, vino rosso. Sono tanti gli incidenti che possono rovinare i vostri indumenti. Ecco alcuni consigli utili per non dover buttare gonna, camicia o pantalone dopo esservi macchiati

Intervistato dal sito Mother Jones, Larry Olmsted, autore del libro "Real Food, Fake Food", consiglia ai suoi lettori americani di scegliere l'olio prodotto in Cile e Australia. E così cade un altro pilastro del made in Italy

La maggioranza alla Camera approva in via definitiva l'articolo 1 della legge di Delegazione europea che abolisce il termine minimo di conservazione di 18 mesi per l'extravergine. La Mongiello vota contro: "Così si uccide il made in Italy"

Dal primo luglio entra in vigore il decreto 103/2016 che prevede sanzioni più elevati contro la contraffazione dell'extravergine e non solo. Sventato il pericolo depenalizzazione per chi froda i consumatori

L'agenzia per la sicurezza alimentare degli Stati Uniti ha ritirato dal mercato alcuni lotti di prodotto per la presenza di due pesticidi proibiti.

Molti lettori, hanno giustamente chiesto i nomi delle aziende implicate nello scandalo dell'olio extravergine falsamente etichettato come made in Italy. Ecco quelli degli indagati

L'operazione "Mamma Mia" della Procura di Trani scopre un vasto e collaudato sistema di frode, radicato in Puglia e Calabria, che tra il 2014 e il 2015 ha portato oltre 2mila tonnellate di olio extravergine di oliva proveniente da Spagna e Grecia a essere commercializzate come olio 100% Italiano.

Chi etichetta come "100% italiano" un olio che invece tricolore non è oggi commette un reato penale di frode in commercio. L'intenzione dell'esecutivo è quello di punirlo con una semplice multa.

Unaprol auspica che l'inchiesta di Guariniello faccia luce sul settore. E sul panel test non ha dubbi: si può rafforzare ma mai abolirlo.