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Entrato in vigore il nuovo regolamento 1096/2018 sull'etichettatura dell'extravergine. Grimelli, direttore di Teatro Naturale: "Si ribadisce che non si potranno riportare i valori chimici all’atto dell’imbottigliamento ma quelli ragionevolmente prevedibili alla fine della vita dell’olio contenuto"

Il presidente dell'azienda di Spoleto (e vicepresidente di Federolio) smentisce che nel tavolo di filiera con l'associazione dei coltivatori sia stata decisa un'operazione del genere, che confonde i consumatori. Il cerino resta in mano a Coldiretti che evidentemente aveva provato a forzare la mano. Producendo molte polemiche e una valanga di critiche

Il progetto al quale alcuni attori della filiera oleicola nazionale starebbero lavorando è quella di una miscela di oli esteri ed esteri da chiamare "Italico". L'Unasco, il consorzio dei produttori punta il dito contro Coldiretti-Unaprol e Federolio: "Legalizzano l'italian sounding interno!: un inganno per i consumatori"

Decisivo il ruolo dell'Italia che è riuscita a far passare la sua "linea" in difesa del metodo di classificazione dell'olio extravergine durante l'ultimo Comitato consultivo del Consiglio Oleicolo Internazionale

Secondo i dati Ismea negli ultimi 10 anni è raddoppiata la presenza di Evo "tricolore" sugli scaffali dei supermercati passando dal 13% al 26%. Ecco quali condizioni deve rispettare il vero made in Italy

Sono sul mercato da un po' e promettono di friggere pollo, patatine, ecc. senza l'uso di olio ma solo con l'aria. Eppure non convincono i consumatori, convinti che il risultato non abbia nulla a che vedere con la frittura. Ora un test le ha messe a confronto

Il Tribunale amministrativo ha cancellato la multa di 550mila inflitta dall'Authority a Lidl sulla base dell'esposto di Konsumer Italia a seguito del nostro test del 2015. Premuti: "Ricorreremo al Consiglio di Stato"

Alberto Grimelli, direttore di TeatroNaturale.it, sito di riferimiento del settore oleario, ci aiuta a capire le tendenze di questa campagna di raccolta. Anche se la raccolta non è ancora veramente partita lungo lo Stivale

La campagna olearia 2016-2017 si è chiusa con un calo del 62% della produzione: "La peggiore da decenni a questa parte". A risentirne la qualità e i prezzi (in salita). E la domanda sorge spontanea: cosa avranno imbottigliato?

Presentato all'ultimo Vinitaly, l'Olio per la Pace è prodotto dall'oleificio siciliano Barbera: sostiene Medici senza frontiere e il suo operato nelle zone di guerra

La presentazione del nuovo libro di Enrico Cinotti, vicedirettore del Salvagente, alla Feltrinelli di Roma, assieme a Rosario Trefiletti (presidente di Federconsumatori), Stefano Masini (responsabile nazionale Ambiente di Coldiretti) e Riccardo Quintili (direttore del Salvagente)

Crolla la produzione (-50% rispetto al 2015), crescono i prezzi dell'extravergine e torna ad aleggiare lo spettro di truffe. E scoppia il caso delle miscele di made in Italy "allungato" con olio straniero