Tag: alimentazione

Scarafaggi e formiche: come vincere la battaglia di stagione

Tra gli ospiti infestanti nelle nostre case ci sono scarafaggi e formiche, soprattutto in questo periodo. Sono pericolosi? E come possiamo combatterli efficacemente? Qualche consiglio per intervenire in casa
alimenti per animali

Alimenti per animali: quali sono tossici e quali è meglio evitare

Esistono una serie di alimenti che sono dannosi e nocivi per i nostri amici a 4 zampe. Vediamo la lista completa e perché evitarli
alimentazione

I valori di riferimento degli alimenti per una corretta alimentazione

Una corretta nutrizione è determinata da una sana alimentazione, ma come conoscere quali sono e come vengono elaborati i valori di riferimento per un buon funzionamento del nostro organismo? Scopriamolo insieme
tavole estive

I cibi “vietati” sulle tavole estive

D'estate si mangia più spesso fuori casa e con maggiore soddisfazione. Ma quanti di noi sanno quali alimenti e quali piatti delle tavole estive sono da sconsigliare con il caldo?
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Dieta per dimagrire: tipologie e i possibili rischi

Dieta per dimagrire: quali sono le sfide future. Gli esperti hanno catalogato stili e comportamenti alimentari. Ma il vero segreto è evitare la dieta fai da te, svolgere attività fisica e nutrire lo spirito.
TIROIDE

Quali sono i sintomi di un problema alla tiroide

Nonostante ciò che normalmente si ritiene, respirare aria di mare non significa assumere iodio e regolare le funzioni della tiroide. Vediamo i sintomi e le malattie legate a questa ghiandola, indispensabile per il sistema immunitario e come prevenire con la dieta
CHIMICA DEGLI ALIMENTI

Chimica degli alimenti: cos’è e cosa studia

La chimica degli alimenti nasce per studiare i cibi e a isolarne i principali componenti. Oggi, questa scienza, può offrire risposte alle nuove sfide: fabbisogno alimentare da esplosione demografica, guerra e cambiamenti climatici
AVOCADO

Avocado: le proprietà nutritive e diverse ricette da provare

Uno dei segreti dell'avocado? Aumentare il senso di sazietà. Aiuta a mangiare meno ed è un frutto fresco, versatile e nutriente, adatto come ingrediente base per molti antipasti, primi, secondi e cocktail. 
FICO

Gran bel fico… Quanti benefici e quanti simboli per un falso...

Il fico nasconde numerose curiosità, storie e valori nutrizionali/salutistici che lo valorizzano come un alimento di grande importanza da non associare solo alla stagione estiva e al clima caldo
PESTO ALLA GENOVESE

Pesto alla genovese: i 5 segreti per farlo in casa

Il pesto alla genovese è il fiore all’occhiello della cucina ligure, non può essere considerato come un semplice condimento, ma  come un vero e proprio trionfo di sapori e profumi. Cinque segreti per chi vuole esercitarsi in casa e in modo semplice con la preparazione. 
PESO FORMA BMI

La formula giusta per calcolare il peso forma

Sentirsi grassi o magri a volte è uno stato d'animo. Quelli che a noi sembrano chili di troppo, in realtà possono rientrare nell’intervallo definito “peso forma” o normopeso. È possibile calcolarlo con una formula matematica, la stessa utilizzata dall’Oms per il Bmi
OLIO DI PALMA OSSIDO DI ETILENE

Sudan nell’olio di palma e ossido di etilene: l’Europa aumenta i...

In base agli allerta continui la Commissione europea ha intensificato i controlli sui prodotti importati. Oggetto delle misure l'olio di palma dal Ghana per la presenza del colorante cancerogeno Sudan I e i prodotti di India, Malesia e Turchia per l'ossido di etilene, genotossico