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È l'uva il frutto europeo con maggiore presenza di pesticidi, fino a 26 molecole in uno stesso acino, ma anche fragole e pesche non scherzano. E si tratta di campioni prodotti in Europa e non provenienti da paesi lontani e poco controllati, come denuncia Pan Europe

Lorenzo Colucci, agricoltore alla soglia dei 70 anni, racconta la sua sfida alle aziende di breeding, che brevettano l'uva senza semi che produce e decidono chi può e chi non può piantarla

Rendere la produzione ecosostenibile e a residuo zero, questa la promessa dell'organizzazione di produttori Op Agritalia, che ha sperimentare la tecnica dell'insacchettamento dell'uva da tavola direttamente sulla pianta. Una tecnica efficace, ma rispetto al bio ha dei limiti dal punto di vista ecologico

Pesticide action network in Inghilterra pubblica la "sporca dozzina": i 12 prodotti ortofrutticoli più contaminati. A contribuire sono l'uva made in Italy e le arance spagnole

Rapporto Efsa sui controlli 2018: in media solo l'1,42% dei campioni analizzati superava i limiti di legge. Ma i dati disaggretati dicono molto di più: nel 79% dell'uva analizzata sono stati trovati residui e nel 2,70% le concentrazioni superavano le soglie consentite. Nei peperoni il 2,44%. Tutti i dati

Il professore Alberto Ritieni ci guida tra i Miti Alimentari degli acini nel nuovo numero del Salvagente dove abbiamo testato 16 grappoli: ecco chi ha meno pesticidi e più polifenoli

In edicola, da domani, il Salvagente con l'inchiesta choc su 16 grappoli di uva bianca da supermercato e il libro che documenta il gioco sporco di Big Pesticides, da Seveso al glifosato, fino agli incubi che ben presto turberanno i nostri piatti

Il primo sguardo ai numeri del 2018 è da... capogiro: +99,7% di pagine viste rispetto al 2017 (che pure aveva segnato un +40% rispetto all'anno precedente). E visto che parliamo di milioni di pagine e articoli del Salvagente letti non possiamo che essere soddisfatti e ringraziarvi. A modo nostro

Il test condotto in Svizzera sull'uva venduta dai principali supermercati mostra come tutti presentino residui di pesticidi in quantità per nulla trascurabili. E gli 11 grappoli "made in Italy" non brillano certo per pulizia

E' la classifica della ong francese Générations futures che ha utilizzato i dati ufficiali contenuti nei "piani di sorveglianza" della Direzione generale per la repressione delle frodi (Dgccrf) tra il 2012 e il 2016

Avène, Garnier, Biotherm, Nivea, La Roche Posay, Vicky, Piz Buin... Tra sostanze trasgressive e promesse non mantenute alla prova 14 tra i prodotti più venduti. In edicola trovate tutti i nomi e i giudizi

Arriva in tutta Europa la varietà selezionata per accontentare il palato dei bambini, ricordando il sapore dello zucchero filato. Ma un test svizzero la trova più ricca di fitofarmaci di qualunque altra uva commerciale.