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La dieta giusta per arrivare in forma alla prova costume? Occhio...

Con l’arrivo della bella stagione sentiamo il bisogno di tornare in forma e dopo il periodo di lockdown, il lavoro da fare per alcuni è maggiore. Spesso ricorriamo o vorremmo ricorrere a delle scorciatoie per riguadagnare tempo e presentarci in perfetta forma per l’estate.

La colazione è davvero il pasto principale? I consigli per sfruttarla...

La colazione, secondo i nutrizionisti, è il pasto più importante della giornata, eppure su questo momento cruciale per la nostra alimentazione quotidiana, gravitano ancora...

Mango, il superfood che contiene tanti antiossidanti

Il mango è un frutto esotico estramente ricco di proprietà nutritive. E' costituito per la maggior parte d' acqua (83 %) e presenta una...

Cosa accade al nostro organismo mangiando le mandorle

Vitamina E, antiossidanti, minerali: sui benefici da superfood delle mandorle ci sono pochi dubbi. A patto di consumarle intere, con la loro pellicina e fare attenzione a scegliere, per una volta, frutti italiani. E c'è chi le consuma dopo un ammollo di una notte... ecco perché

Macadamia: tutte le proprietà delle noci più care al mondo

Non solo nei gelati. Le noci di macadamia stanno diventando uno dei superfood del momento. C'è chi le consuma tal quali, chi ne usa l'olio e chi le considera molto utili nella cosmesi naturale. Ce ne occupiamo nei nostri Miti Alimentari

Buoni, belli e molto utili. Le mille doti del gelsi

Frutto tipico del Sud, il gelso ha mille usi: ovviamente quelli legati al suo gusto, ma anche quelli associati alle sue virtù salutistiche. E perfino in cosmesi è molto usato. Vale, dunque, la pena saperne qualcosa di più.

L’Aronia, il piccolo mirtillo grande frutto della “distensione”

È una bacca ricca di antiossidanti e in particolare di polifenoli, ma sono gli antociani il suo vero asso nella manica. È considerata tonificante e stimolante del sistema immunitario. Nata negli Usa e molto apprezzata nell'allora Urss può essere considerato un superfood che "unisce". Non poteva mancare nei nostri Miti Alimentari

Antifiammatorio, antiossidante: i segreti del maqui della Patagonia

Il nuovo antiossidante naturale. La superbacca antinfiammatoria... Il maqui, originario della Patagonia sta vivendo giorni di gloria anche da noi, grazie alla sua fama di potente superfood. Non potevamo, dunque, non occuparcene nei nostri Miti Alimentari.

Scopriamo il frutto del drago: “superfood” che assomiglia a un carciofo

Oggi troviamo la pitaya perfino sui banchi del supermercato, importata da altri continenti. Di cosa si tratta, come si consuma e cosa aspettarsi da un frutto che molti considerano (non del tutto a torto) un concentrato di benessere

Le virtù della Moringa, il superfood indiano che ha fatto fortuna...

Quella che sempre di più viene consumata in Italia viene dall'India e ha un prezioso bagaglio di vitamine, minerali e antiossidanti. Utile nel piatto, negli infusi e perfino nella cosmesi. Ma attenti agli alcaloidi delle radici.
AVOCADO CLORPIRIFOS

Il potere dell’avocado: superfood dei grassi “buoni”

Anticolesterolo, dimagrante, buono per il cuore, con indice glicemico bassissimo. E poi antinvecchiamento e perfino con effetto similViagra. Cosa c'è di vero e quali sono le esagerazioni in uno dei frutti di maggior successo del momento

Il vero e il falso potere delle bacche di goji

Sono davvero in grado di aiutare la vista? Hanno attività antiossidante tale da ritenerle un cibo antinvecchiamento? Possono essere una difesa naturale dallo stress? Facciamo luce su queste bacche che in pochi sanno sono parenti stretti di pomodori e peperoni