domenica, 14 Agosto 2022

Tag: pomodori

BANARG POMODORI

Sospesa vendita del Banarg, il “gas” per stimolare la crescita dei...

Lo comunica il ministero della Salute perché "l’azienda non ha ancora presentato istanza di autorizzazione alla produzione ed al confezionamento" del fitosanitario Banarg usato nella maturazione dei pomodori in serra
VERDURE

Carote, peperoni, broccoli… le 8 verdure più nutrienti una volta cotte

Il senso comune imporrebbe di assaporare crude le verdure per poter disporre del prezioso bagaglio nutrizionale. Ma a ben guardare in alcuni casi ci sono sostanze, come gli antiossidanti, che si attivano con la cottura e consigliano di sottoporre a cottura questi cibi
VIRUS POMODORI

In Sicilia scatta l’allerta per il virus che uccide pomodori e...

In provincia di Ragusa si è sviluppato il ToBRFV il virus che attacca i pomodori: a rischio i raccolti, ma anche le piante che possono diventare sterili. La Regione Sicilia ha disposto misure fitosanitarie obbligatorie
pomodori

Pomodori: conservati in frigo o a temperatura ambiente? Lo studio

L'Università tedesca di Gottinga ha analizzato se e come la temperatura influisce sulle qualità organolettiche e nutritive del pomodoro. Smentendo falsi miti sulla conservazione e puntando più sulla varietà

Mi faccio un orto in balcone: la guida del Salvagente

Sono davvero tanti gli italiani che vorrebbero coltivarsi qualche verdura da soli. Non molti sanno che a volte basta un vaso, un po' di terra e di sole e si può fare un piccolo orto anche in balcone. In edicola sul Salvagente lo speciale pcon tutte le istruzioni
POMODORO

Rossi, gialli, neri. In passata, polpa, concentrato… Come scegliere il pomodoro...

Il mercato propone un'infinità di preparazioni e varietà diverse. Ma sappiamo quali scegliere e a quali preparazioni è bene destinare ognuna di queste?

Dalla Francia l’allerta sul virus che attacca pomodori e peperoni: pericoloso...

Si chiama "Tomato Brown Rugose Fruit virus (Tobrfv), ed è il nuovo virus che terrorizza i produttori di pomodori, peperoni e peperoncini d'Europa. L'allarme arriva dall'Agenzia francese per l'alimentazione, l'ambiente e la salute lavoro (Anses), che lo ha definito "particolarmente pericoloso", specificando che non esiste trattamento per il momento. 

Un numero, due anni di test e una bella novità. Tutto...

Quello che vi attende da domani in edicola è un numero del Salvagente davvero ricco. E in edicola troverete anche il libro Testati per voi 3, con la raccolta degli ultimi due anni di test. E, a proposito di libri, il nostro editore ha deciso una novità che farà piacere a molti
pomodori

In acqua i miei pomodori lasciano una specie di gelatina… è...

Una lettrice, dopo aver scottato e messo a raffreddare in acqua fredda i pomodori comprati da un contadino, nota sul fondo una sostanza gelatinosa. Di cosa si tratta? È nociva? Risponde il nostro tecnologo Dario Vista

No glifosato e 100% bio: così Carmignano si è liberata dai...

La cittadina in provincia di Prato vuole diventare entro il prossimo anno un distretto no pesticidi. E intanto libera dalla chimica anche la disinfestazione cittadina. L'Intervista al sindaco Edoardo Prestanti nel nuovo numero del Salvagente in edicola

Pomodori, la Camera dice stop alle aste al doppio ribasso

Arriva il Sì di Montecitorio alla proposta di legge del Pd-M5s che vieta la pratica del massimo ribasso nell'acquisto dei prodotti agroalimentari e limita l’uso indiscriminato del sottocosto che penalizza i produttori. Ciconte, Terra! Onlus: "Ora il Senato approvi rapidamente la legge"

Pomodori senza pesticidi (e senza sprecare una goccia d’acqua), la scommessa...

L'azienda, nata da pochi anni a Gavorrano, ha puntato tutto sulla coltivazione idroponica, senza consumo di suolo e solo con con acqua piovana. E i suoi prodotti (a pesticidi zero, senza metalli pesanti e nichel free) sono sui banchi di Coop e Conad. Abbiamo incontrato il suo amministratore delegato, Luigi Galimberti