Tag: pomodori

L'azienda, nata da pochi anni a Gavorrano, ha puntato tutto sulla coltivazione idroponica, senza consumo di suolo e solo con con acqua piovana. E i suoi prodotti (a pesticidi zero, senza metalli pesanti e nichel free) sono sui banchi di Coop e Conad. Abbiamo incontrato il suo amministratore delegato, Luigi Galimberti

I trattamenti fitosanitari possono essere eliminati sulla buccia con pochi accorgimenti. Per le sostanze sistemiche, che penetrano nella polpa, la soluzione deve essere più drastica

Dalle varietà da scegliere, alla distanza da mantenere tra le piante, alla scelta di varietà precoci o tardive. Una miniguida estremamente attuale per chi ama il giardinaggio e i prodotti sani

L'iniziativa del gruppo di Venturina Terme (Livorno) per schierarsi contro le aste al ribasso considerate responsabili dello schiacciamento dei prezzi e collegate quindi allo sfruttamento dei lavoratori nelle campagne

Continua il nostro viaggio settimanale nell'Italia che pochi raccontano. È quella dei volontari, per esempio, ma anche quella di chi cerca di produrre alimenti con regole diverse da quelle della filiera sporca. È la storia dell'esperienza dei ragazzi che abbiamo incontrato.

Uno studio realizzato da scienziati americani e cinesi dimostra che la conservazione in frigorifero pregiudica il sapore dei pomodori

Dopo la segnalazione del nostro lettore, l'azienda ha provveduto a ritirare dagli scaffali della catena Esselunga le confezioni non conformi.

Un nostro lettore ha aperto una confezione di pomodori pelati "Napoli" a marchio Casa Marrazzo e dentro ci ha trovato i peperoni. Un errore di etichettatura o un accavallamento delle linee produttive?