Tag: pesce
Molluschi “migliorati” con acqua ossigenata: MDC con Eurofishmarket
Seppie, calamari, polpi e moscardini trattati con soluzioni contenenti perossido di idrogeno: i consumatori devono sapere cosa acquistano
Eurofishmarket: chi usa acqua ossigenata nel pesce lo dica al consumatore
La rivista lancia una petizione su Change.org dopo che il Consiglio Superiore di Sanità ha dato parere positivo all'utilizzo dell'additivo nella lavorazione dei molluschi
Coop ritira le Trance di palombo per eccesso di mercurio
Coop comunica il ritiro delle " Trance di palombo " della Surgelati Nuova Madero srl, a causa di un quantitativo di mercurio superiore ai limiti di legge riscontrato da controlli interni. Il prodotto era venduto in Toscana e a Roma
Gravidanza, figli obesi se si mangia troppo pesce
È quanto sostiene uno studio americano che boccia il consumo di pesce oltre le tre volte a settimana: aumenta il rischio di obesità infantile
Europa, un miele su 5 non è conforme alle norme
Il risultato arriva da un'analisi estesa a tutti paesi dell'Ue, oltre Norvegia e Svizzera. Diminuiscono invece i casi di frodi alimentari nel pesce
Come capire se si è allergici a un cibo?
Sempre più spesso si leggono casi di allergie alimentari o di prodotti ritirati dal mercato proprio perché pericolosi da questo punto di vista. È...
Pesce fresco, dal mare alle corsie d’ospedale
Arriva fresco il pesce dell’Adriatico nelle mense dell’ospedale di Macerata, Chiaravalle (AN), nei ricoveri per anziani di Trieste, Urbino e Jesi (An). Duemila ricoverati delle...
Greenpeace, nel Mediterraneo c’è il 30% di acciughe in meno
La pesca eccessiva mette a rischio le alici nei nostri mari e l'associazione eco-ambientalista chiede al ministro Martina di bloccare le licenze speciali di pesca. Il vademecum per scegliere le specie ittiche sostenibili.