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Anidride solforosa e solfiti: tutto quello che c’è da sapere
L'anidride solforosa e i solfiti sono spesso "ospiti" di alimenti e bevande insospettabili. Ma che effetti hanno queste sostanze sulla nostra salute? E come riconoscerle in etichetta?
Mal di test dopo cena: e se la colpa fosse dei...
Abbiamo portato in laboratorio frutta secca, gamberi e vino per capire quale sia il livello dei solfiti contenuti e quanto sia facile superare le dosi giornaliere ammesse per ritrovarsi con una fastidiosa cefalea
Perché dopo un bicchiere di vino bianco arriva il mal di...
Succede a molti, decisamente sensibili anche a un solo calice di bianco. Il motivo scatenante? I solfiti, generosamente presenti molto più che nei vini rossi.
Anidride solforosa non dichiarata, richiamati altri 7 lotti di dragées all’arancia
L'azienda raccomanda ai consumatori allergici di non consumare i lotti interessati
Ritirato spumante Colli Euganei Fior d’arancio Docg: solfiti in eccesso
Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro di un lotto del vino: provvedimento forse tardivo visto che molte bottiglie saranno state stappate
Anidride solforosa, l’ospite sgradito nella carne e nel pesce
Il ministero della Salute ha pubblicato la relazione al Piano nazionale additivi 2015-2018: poche le irregolarità riscontrate (1,5%) ma attenzione puntata su "solfiti, anidride solforosa e nitrati"
Auchan e Simply ritirano uvetta al cioccolato fondente per allergene non...
Possibile la presenza di anidride solforosa
L’aceto vittima dei burocrati Ue: ammessi coloranti e conservanti sospetti
Nel Regolamento additivi, in vigore dal 25 febbraio, è consentito utilizzare il caramello (E 150a-d) e l’anidride solforosa. Due classi di additivi molto sospetti per gli effetti sulla salute dei consumatori