Antonella Giordano

Sul caffè si sta scatenando una tempesta perfetta, come per il cacao, che ha portato a far raddoppiare le quotazioni in Borsa. Il prezzo medio di una tazzina è salito a 1,20 euro, ma potrebbe crescere ulteriormente

Quasi la metà dei correttori analizzati da Oko-test, ben 9 su 20, viene bocciato con un giudizio “inadeguato” per la presenza di ingredienti non proprio graditi, come un conservante preoccupante, un allergene problematico, i Peg

Secondo un'indagine che ha ricostruito la catena di approvvigionamento della multinazionale è emerso che, per almeno tre anni, i fornitori peruviani di PepsiCo hanno acquistato olio di palma da territori deforestati nell'est del Perù

Dal test effettuato dal Que Choisir su 25 auto elettriche è emersa una differenza tra l'8 e il 30% tra l'autonomia rilevata e quella dichiarata dai produttori. Ci troviamo di fronte a un nuovo caso che ricorda il dieselgate del 2015?

Un'inchiesta di Voxeurope denuncia come le aziende alimentari, tra cui i produttori di marchi italiani di eccellenza, come il Prosciutto San Daniele, continuano a comprare mangimi a base di farina di soia importata dalla regione argentina del Chaco, soggetta a deforestazione

Dopo tre anni dalla denuncia della Lav, la procura della Repubblica ha sequestrato i 25 animali tenuti nei laboratori dell'azienda farmaceutica veronese per essere sottoposti a sperimentazioni dolorose e uccisioni non necessarie

Praticità d'uso, effetto effervescenza e convenienza economica: sette gasatori domestici alla prova test di 60 Millions de consommateurs 

Da una verifica online sui siti delle farmacie, abbiamo trovato diversi casi di integratori di acido folico che presentano, nell’elenco degli ingredienti, il biossido di titanio vietato ad agosto 2022. Interpellate, le aziende assicurano di averlo sostituito e mettono in evidenza un ritardo nell'aggiornamento delle informazioni online

La presenza di contaminanti negli alimenti per neonati e bambini è diminuita negli ultimi 5 anni. Tuttavia per alcune sostanze, come i furani, classificati come potenzialmente cancerogeni, ma non ancora regolamentati,  sarebbe necessaria l'introduzione di valori limiti. 

Dopo il caso dell'allevatore texano contagiato dal virus dell'aviaria è scoppiato l'allarme per una nuova possibile pandemia. Abbiamo intervistato il virologo Fabrizio Pregliasco che ci ha spiegato come questi casi si verifichino da più di 30 anni e, al momento, restino relegati negli allevamenti. Il rischio di contagio sull'uomo è molto basso ma bisogna ostacolare la mutazione

Solo otto integratori, sui 22 analizzati, ottengono un giudizio "buono", mentre 12 ricevono insufficiente. In alcuni casi vengono aggiunti eccipienti inutili o addirittura dannosi, e in  due prodotti analizzati è stato rilevato il biossido di titanio che da agosto 2022 è vietato perché potenzialmente genotossico

L'invenzione, brevettata dall'Università di Bologna, consiste in film contenenti diverse tipologie di estratti naturali incapsulati che, al momento dell’applicazione, vengono idratati e si trasformano in gel. Questo permette di limitare l'uso di sostanze conservanti e antiossidanti