venerdì, 24 maggio 2019

Tag: acrilammide

Acrilammide, allo scoperto la lobby di patatine e cereali: “tutelate il...

Sul tentativo, timido, della Ue di fissare per il prossimo anno il contenuto di cancerogeno negli alimenti, insorgono in diversi. L'europarlamentare di destra Mara Bizzotto parla di attentato alla tipicità italiana (dei cereali fritti, dice proprio così). Il ministro belga difende le french fries. E la Ue annacqua ulteriormente...

Acrilammide, la Ue riduce le dosi ma non fissa limiti di...

Pubblicato il provvedimento con lil quale la Commissione annuncia un timido giro di vite alla concentrazione della sostanza cancerogena in patatine, pane e baby food. Ma se un alimento non sarà in regola non scatterà il ritiro

Acrilammide, i dati mai pubblicati di Efsa che indicano il rischio...

Changing Markets Foundation ha chiesto l'accesso alle analisi condotte dall'Agenzia europea per la sicurezza alimentare e mai pubblicati. E quello che emerge è che mentre i dati dell'industria sono tranquillizzanti, quelli delle analisi pubbliche dimostrano ben altro. Con una situazione che appare grave soprattutto sui cibi per la prima infanzia

Colazioni da incubo: il nuovo numero del Salvagente in edicola

Zuccheri, sale, grassi, sopratutto saturi. E poi acrilammide e olio di palma. Nel test di copertina li abbiamo cercati in biscotti, fette integrali, corn flakes e orzo. A confronto 30 prodotti per il primo pasto della giornata di adulti e bambini

Le 5 regole per evitare una colazione da incubo

Il Salvagente nel numero in edicola pubblica le analisi su 30 prodotti per il primo pasto della giornata di adulti e bambini. A confronto biscotti, fette biscottate, orzo, corn flakes

Acrilammide, i biscotti per bebè Nestlé superano i limiti in Francia

Un test condotto Oltralpe ha rilevato la presenza della sostanza cancerogena superiore ai valori guida fissati dall'Efsa nei P'tit biscuit della multinazionale. Le fette biscottate Carrefour hanno fatto registrare un dato vicino alla soglia di sicurezza. "Puliti" i prodotti Hipp

Acrilammide ora la Ue non esclude limiti di legge per patatine...

La Commisione europea sarebbe intenzionata a rinunciare alla linea morbida e a stabilire per legge un tetto massimo alla concentrazione di questo contaminante cancerogeno. L'ong Safe: "Buona notizia ma i tempi siano celeri"

Patatine, troppa acrilammide in Amica Chips, Crocchias e Carrefour

Le analisi condotte dallo Studio Abr bocciano 3 campioni su 6 di chips in busta per l'elevato tenore della sostanza cangerogena. L'allarme lanciato dal Salvagente con il test in edicola sulle patatine dei fast food

Acrilammide, i cibi dove si nasconde la sostanza cancerogena

Le patatine sono il veicolo principale attraverso il quale assumiamo questo contaminante cancerogeno. Poi c'è il caffè per gli adulti mentre i corn flakes e biscotti per i più piccoli. Il nostro speciale nel numero in edicola

Siamo fritti! Test sulle patatine: chi usa olio vecchio

Abbiamo analizzato 9 prodotti acquistati da McDonald's, Burger King, Kentucky fried chicken, Queen's chips, Chipstar, Amsterdam Chips, Chipsy Amsterdam, Fry Chicken&Chips e Chicken Hut. Tra oli esausti e acrilammide pochissimi superano l'esame

Acrilammide, così l’industria alimentare non vuole limiti

Domani in edicola e oggi in digitale il nuovo numero di Test-Salvagente con le analisi sulle patatine fritte di MaDonald's, Queen's Chips & Co. E vi raccontiamo come le lobby stanno cercando di condizionare la Commissione europea per avere mano libera su questa sostanza cancerogena. Cimmarusti (Safe): "Serve un limite alla concentrazione"

Acrilammide, Danimarca fissa concentrazioni più basse rispetto Ue

Il governo danese ha messo a punto proprie linee guida con cui fissa limiti più bassi rispetto a quelli europei per la concentrazione di...