Tag: uova

Produrre uova con standard simili a quelli del biologico, ma economiche come le industriali e senza che l'attività emetta carbonio. È il segreto del successo delle uova di Kipster che sono in vendita nei supermercati olandesi. Le galline sono alimentate con scarti della dieta umana per evitare l'impronta ecologica del mais

Il ministero della Salute ha comunicato il richiamo dal mercato per la presenza del famigerato pesticida: ecco il lotto coinvolto

in Francia, l'azienda Poulehouse ha messo in commercio delle uova biologiche da galline ovaiole che non vanno al macello. Il prezzo? Una mazzata: 6 euro per la confezione da sei. Troppo o il giusto?

Il Ministro della Salute ha disposto il ritiro dal commercio di alcuni lotti di uova di gallina in guscio della ditta Fattorie Valle del...

Come aveva anticipato il Salvagente, la Commissione europea chiede di analizzare uova e ovoprodotti per scovare altri pesticidi. Ben 10 si apprende, tra i quali spunta un nome nuovo, nocivo per l'ambiente e in grado di accumularsi nel grasso degli animali (e dell'uomo)

Spunta un nuovo insetticida vietato ma usato dai truffatori olandesi. E i francesi iniziano altre analisi per cercarlo nei prodotti alimentari. Da noi, invece, il ministero della Salute tace e c'è il forte dubbio che non venga cercato

Come è arrivato l'insetticida vietato negli allevamenti italiani? Roberto Pinton ci racconta di una filiera criminale di terzisti che usava mezzi illeciti e che vede vittime anche le piccole e medie aziende di allevatori, oltre ai consumatori. E le responsabilità di un sistema con troppi buchi

91mila uova e 12mila galline sequestrate ad Ancona e Viterbo. L'operazione dei Nas a partire da due casi positivi all'insetticida tossico. Al centro dello scandalo non ci sono dunque solo i prodotti belgi e olandesi ma anche quelli italiani.

In tv Giuseppe Ruocco, capo della Direzione generale per l'igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione del ministero della Salute, spiega che non c'è da preoccuparsi dopo le due positività italiane. Ma evita di raccontare che avrebbero potuto scoprirle già da giugno 2016. E non hanno fatto nulla.

Dopo la scoperta nel Lazio e nelle Marche di due campioni di uova positivi al Fipronil, l'associazione animalista è molto critica sui controlli ministeriali, decisamente troppo esigui: nel 2015 analizzate 7.500 uova, ma in Italia se ne producono 11 miliardi

Colpisce che, quando credevamo di essere protetti dall'ombrello della sicurezza alimentare e della tracciabilità, ci si scopre sotto l'acqua scrosciante dell'allerta uova al fipronil. Qualcosa, dunque, non ha funzionato e sarebbe il caso di correggerlo per il futuro

Le autorità della Bassa Sassonia: 28 milioni di uova richiamate dal mercato. Ma 17 erano destinate all'export. Intanto Le Soir pubblica una raccomandazione UE di un anno fa sui pericoli del fioroni in cui si chiedeva agli Stati un "approccio preventivo"