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Uova al fipronil, perché chi giura “Nessun rischio in Italia” sbaglia

Di queste ore la notizia del sequestro di 20mila tonnellate di ovoprodotti nei paesi baschi. E se questi ingredienti contaminati circolavano a 9 mesi dall'inizio dello scandalo, come si può assicurare gli italiani che non siano finiti nella pasta fresca, nei prodotti per la colazione, nei gelati?

Buchi e silenzi sullo scandalo delle uova contaminate

Lo scandalo delle uova contaminate al fipronil si arricchisce giorno dopo giorno di nuovi particolari. Oggi la Commissione europea ha confermato l'anticipazione di ieri del Salvagente confermando che i prodotti contaminati sono stati distribuiti anche in Italia

Uova contaminate, l’Agenzia spagnola: distribuite anche in Italia

Non accenna a placarsi lo scandalo delle uova contaminate al fipronil. Anzi, si allarga di giorno in giorno. In Francia sono state scoperte 295mila uova infette in un'azienda di Morbihan: molte erano crude, altre erano già entrate negli impasti di dolci e torte. Ecco come interpretare il codice sul guscio

Uova olandesi al fipronil: è allerta in Olanda, Germania e Belgio

L'Autorità per la sicurezza degli alimenti ha scoperto la presenza dell'insetticida tossico, in dosi tali da renderlo pericoloso, utilizzato in milioni di uova. Alcune delle quali già vendute e consumate in Europa.

Animalisti contro Eurospin: stop alla vendita di uova da galline in...

La protesta dell'associazione Animal Equality davanti alla sede centrale del gruppo a Verona: "Smettete di vendere uova da allevamenti crudeli". La lista dei supermercati che hanno smesso (o stanno per) di vendere uova covate da galline in gabbia

Allergeni, 1 prodotto su 10 non li dichiara correttamente in etichetta

Uno studio congiunto dei paesi del Nord Europa svela come in cioccolato, caramelle, prodotti da forno, carne e pesce, troppo spesso le aziende mancano di precisione su latte, glutine, arachidi, uova, nocciola

Carrefour fa chiarezza: niente più uova da galline in gabbia anche...

Dal 1° marzo 2017 tutti i 477 punti vendita a gestione diretta (con le insegne Carrefour, Market, Express, DocksMarket e GrossIper) non commercializzano più uova prodotte da galline allevate in gabbia. Anche nei rimanenti punti vendita in franchising già riforniti da Carrefour Italia esclusivamente con uova non da allevamento in gabbia, è in atto una azione di sensibilizzazione

Quello che non sappiamo (ancora) sulle uova

L'etichettatura con il codice da 0 a 3 indica il metodo di allevamento della gallina. Ma nulla sappiamo su come sono state prodotte le uova impiegate nei prodotti trasformati. Né vi è alcun obbligo di indicare sulle confezioni se gli animali sono stati allevati con mangimi Ogm
BENESSERE ANIMALE

Ciwf: “Carrefour faccia chiarezza su stop alle uova da galline in...

Il colosso francese della Gdo ha dichiarato di non voler vendere più uova da galline in gabbia (a proprio marchio e di altri produttori) ma l'associazione animalista chiede di chiarire entro quando e in quali punti vendita

La strage dei pulcini maschi? Si può evitare (e la Germania...

Il video choc: milioni di pulcini maschi, appena nati, vengono generalmente gettati vivi nel trituratore perché non conviene agli allevatori farli crescere. Ora il ministro tedesco dell'Agricoltura vuole introdurre un test sulle uova per evitare questa barbarie
BENESSERE ANIMALE

Intermarchè non venderà più uova di galline in gabbia

Dopo Carrefour e Aldi, il gruppo francese ha annunciato lo stop totale entro il 2020: le insegne che hanno "aperto" alle uova bio, allevate a terra o in esterno hanno aumentato del 30% le vendite di questi prodotti

Mangiare uova riduce del 12% il rischio di ictus

Una revisione pubblicata sul Journal of the American College of Nutrition assolve le uova: una al giorno non è associata ad un aumentato rischio di malattie cardiovascolari. Anzi ridurrebbe la possibilità di essere colpiti da ictus