Tag: salute
La carne rossa fa male… Un bicchiere di vino è consentito…...
Proviamo ad analizzare alla luce delle conoscenze scientifiche dieci miti alimentari noti e generalmente accettati per validarli o per creare dei dubbi. Partiamo coi primi cinque
Che cos’è la telemedicina e per quali patologie può essere richiesta
Al momento il paziente può richiedere, ma non può pretendere che una prestazione sanitaria sia effettuata in telemedicina, perché questa modalità di assistenza sanitaria non rientra ancora nei Livelli essenziali di assistenza, La strada percorsa e quella che resta da fare per ampliare l'offerta
Acrilammide, il cancerogeno tabù: la quarta puntata del nostro video racconto
L'acrilammide è un contaminante di processo cancerogeno. Una sostanza che si forma con la cottura di molti alimenti, patate, caffè, pane, biscotti, fritti, crackers, fette biscottate... Come possiamo evitarlo nei prodotti industriali e nelle preparazioni casalinghe? Con la dottoressa Chiara Manzi, prosegue il video racconto settimanale per saperne di più e imparare a scegliere bene
Due tazzine di espresso? Aiutano (soprattutto chi eccede con la carne)
L'espresso è stato ingiustamente accusato per anni di fare male. Oggi la scienza lo sta rivalutando ampiamente. Non solo negando un impatto negativo per la salute ma dimostrando come sia, in realtà, antiossidante e antinfiammatorio soprattutto per chi eccede in proteine animali. Lo studio dell'Università Federico II
Quali sono i sintomi della lordosi nei bambini e come si...
La lordosi nei bambini è una curvatura naturale della colonna vertebrale. Tuttavia bisogna monitorare lo sviluppo, capire quando correggere il problema e prevenirlo in ogni caso per contrastare obesità e vita sedentaria con esercizi utili. Ecco quali sintomi riconoscere e come curarla.
Candida, il fungo sempre più resistente ai farmaci
La candida si sta diffondendo anche a causa del riscaldamento globale. Grazie alla resistenza agli antibiotici e a quella crescente anche agli antimicotici questo fungo sta diventando un problema sempre più diffuso e persistente. Ecco come riconoscerla, curarla e prevenirla.
La borsite, non solo malattia professionale ma anche legata allo smart...
La borsite può dipendere da posture scorrette al lavoro, movimenti continui e ripetuti. Lo smart working e i lavori usuranti come quello dei magazzinieri potrebbero esporre a maggiori rischi. Ma può anche essere il segnale di patologie serie e croniche. Riconoscere i sintomi è fondamentale tanto quanto la prevenzione e la postura corretta
Ocratossina nel caffé, perché associare carni e formaggi?
Per giorni ha fatto, giustamente, notizia il ritiro di caffè contaminato dalla ocratossina. Via, via, però, si sono aggiunti possibili allarmi su formaggi, latte e carni suine. Senza che ce ne fossero le condizioni, spiega il professor Alberto Ritieni
Cos’è e quando si configura il risarcimento danni da vaccinazione obbligatoria
La Corte Costituzionale nei giorni scorsi ha dichiarato legittima l'obbligatorietà del vaccino contro il Covid respingendo i ricorsi. La normativa italiana riconosce tuttavia un risarcimento e un indennizzo per danni provocati dalla vaccinazione. Vediamo in quali condizioni e come procedere
In che alimenti è presente il coenzima Q e perché è...
Il coenzima Q, noto anche come ubichinone o simil-vitamina Q, è una molecola presente in praticamente tutte le cellule che rientra nel gruppo delle vitamine liposolubili. E ha una funzione protettiva e utile dimostrata da molti studi
Barbiturici: cosa sono e quali gli effetti collaterali
I barbiturici ricordano un passato che per fortuna ci siamo lasciati alle spalle. Le pillole erano il rifugio dalla depressione e dal malessere della società. Oggi questi farmaci vengono impiegati soprattutto per tenere sotto controllo le crisi epilettiche o come narcotici.
Il colorante della discordia: perché fare molta attenzione all’E102
La tartrazina, colorante siglato con E102, rientra nell'ampia categoria degli additivi alimentari. Responsabile della colorazione gialla di alcuni alimenti, viene largamente utilizzato nell'industria alimentare. Per Efsa non presenta rischi cancerogeni ma alcuni studi sono molto più allarmanti