Tag: Ossido di etilene

Sono passati sei mesi dall'inizio dello scandalo del sesamo contaminato dall'ossido di etilene in tutta Europa, e la storia non sembra essersi ancora chiusa del tutto. Anzi, dalla Francia arriva un allerta che riguarda la presenza del gas fumigante anche in altri cibi che con il sesamo non hanno nulla a che vedere: curcuma, scalogno, e altri.

È la domanda, legittima, che ci rivolge una lettrice dopo aver letto i nostri articoli sullo scandalo del sesamo contaminato da ossido di etilene proveniente dall'India. Proviamo a ricostruire la vicenda con un grande esperto del mercato del bio

Fino a pochi mesi fa l'Europa controllava il sesamo indiano per escludere la salmonella. E così, per passare indenni le frontiere gli indiani irroravano i semi con il pesticida cancerogeno. Tanto nessuno controllava l'ossido di etilene. Ma perché ancora oggi ci sono produttori che scoprono la contaminazione e richiamano i propri alimenti?

L’allarme e il ritrovamento di prodotti da forno, semi, perfino cioccolate con sesamo contaminati da ossido di etilene, un pesticida cancerogeno, continua in tutti i paesi comunitari da oltre due mesi e non accenna a fermarsi. L'elenco completo dei prodotti richiamati in Italia fino a oggi

Tra i tanti prodotti richiamati dal mercato c'è anche un mix di salatini da aperitivo San Carlo: il consiglio è di non consumare i lotti coinvolti

Il provvedimento riguarda due lotti rispettivamente per il Panino tondo da 85g e 110 g con grano saraceno e topping cereali e semi. Cresce l'allerta alimentare per la presenza dell'additivo

Continuano i richiami di prodotti a base di sesamo a causa di una contaminazione da ossido di etilene. Dopo il maxi provvedimento dei giorni...

Molti gli Stati europei coinvolti già da tempo nell'allerta: l'ossido di etilene - un composto cancerogeno per l'uomo - è presente nei semi di sesamo. Eppure il richiamo di prodotti italiani arriva solo oggi con decine di confezioni di produttori diverse. Ecco la lista

Ossido di etilene, in quantità elevate, nei semi di sesamo dall'India. È questo il nuovo allarme che ha provocato un'ondata di richiami di prodotti in tutta Europa. Tra questi, secondo fonti autorevoli, c'è anche l'Italia. Che però non ha ancora informato i consumatori

Dopo la denuncia di Report la società italiana di Neonatologia e quella di Pediatria hanno affidato a degli esperti un parere e chiedono agli ospedali di non usare più questo gas per igenizzare le tettarelle