Tag: Ossido di etilene

L'allerta è partita dalla Francia dove sono già stati richiamati molti lotti di gelati: alcune analisi hanno evidenziato la presenza di ossido di etilene in due stabilizzanti molto usati nell'industria del gelato, la gomma di guar e la farina di carrube. In Italia tutto tace, ma anche nel primo caso qui l'allarme scattò con un mese di ritardo

Si tratta di HerbaClean e BariNutrics NutriTotal Vanille: l'allerta è stato notificato dalle autorità belghe alle quali il nostro ministero ha già chiesto ulteriori informazioni

Per tutta la seconda parte del 2020 abbiamo raccontato l'invasione e i richiami in Europa di prodotti a base di sesamo, ma non solo, contaminati da ossido di etilene, sostanza tossica utilizzata impropriamente in India durante lo stoccaggio. Adesso lo scandalo arriva dagli Stati Uniti. Qui, infatti, l'Agenzia per la Protezione ambientale (Epa), sotto l'amministrazione Trump, ha invitato le aziende a modificare retroattivamente i record delle emissioni di ossido di etilene.

Lo scandalo del sesamo contaminato rivela l'ingenuità delle autorità europee di controllo sulle importazioni alimentari. L'accusa, dati alla mano, viene dal senatore francese Laurent Duplomb, che ha presentato una relazione informativa sulla questione nell'ambito della commissione per gli affari economici

Sono passati sei mesi dall'inizio dello scandalo del sesamo contaminato dall'ossido di etilene in tutta Europa, e la storia non sembra essersi ancora chiusa del tutto. Anzi, dalla Francia arriva un allerta che riguarda la presenza del gas fumigante anche in altri cibi che con il sesamo non hanno nulla a che vedere: curcuma, scalogno, e altri.

È la domanda, legittima, che ci rivolge una lettrice dopo aver letto i nostri articoli sullo scandalo del sesamo contaminato da ossido di etilene proveniente dall'India. Proviamo a ricostruire la vicenda con un grande esperto del mercato del bio

Fino a pochi mesi fa l'Europa controllava il sesamo indiano per escludere la salmonella. E così, per passare indenni le frontiere gli indiani irroravano i semi con il pesticida cancerogeno. Tanto nessuno controllava l'ossido di etilene. Ma perché ancora oggi ci sono produttori che scoprono la contaminazione e richiamano i propri alimenti?

L’allarme e il ritrovamento di prodotti da forno, semi, perfino cioccolate con sesamo contaminati da ossido di etilene, un pesticida cancerogeno, continua in tutti i paesi comunitari da oltre due mesi e non accenna a fermarsi. L'elenco completo dei prodotti richiamati in Italia fino a oggi

Tra i tanti prodotti richiamati dal mercato c'è anche un mix di salatini da aperitivo San Carlo: il consiglio è di non consumare i lotti coinvolti

Il provvedimento riguarda due lotti rispettivamente per il Panino tondo da 85g e 110 g con grano saraceno e topping cereali e semi. Cresce l'allerta alimentare per la presenza dell'additivo

Continuano i richiami di prodotti a base di sesamo a causa di una contaminazione da ossido di etilene. Dopo il maxi provvedimento dei giorni...

Molti gli Stati europei coinvolti già da tempo nell'allerta: l'ossido di etilene - un composto cancerogeno per l'uomo - è presente nei semi di sesamo. Eppure il richiamo di prodotti italiani arriva solo oggi con decine di confezioni di produttori diverse. Ecco la lista