giovedì, 21 marzo 2019

Tag: olio di oliva

Xylella: Ulivi vanno abbattuti, senza deroghe. Carcere per chi non lo...

A prevederlo è un emendamento dei relatori al dl semplificazioni.  Il Consorzio nazionale Italia Olivicola: "È corretto che non ci sia più spazio per questa gente che ha ostacolato la lotta al batterio della Xylella"

I benefici dell’olio di oliva contro l’obesità infantile

Uno studio dell'Ospedale pediatrico Bambino Gesù: "L’idrossitirosolo, una sostanza contenuta nell’olio di oliva, migliora lo stress ossidativo, l’insulino resistenza e la steatosi epatica nei bambini obesi e affetti da fegato grasso"

Riconoscere il vero extravergine… dal telefonino (o con la nostra guida)

Le università italiane unite in un progetto che partirà in autunno e che prevede test cellulari per scovare gli oli di qualità e uno strumento per i consumatori per identificare immediatamente le diverse caratteristiche di un olio. E il Test-Salvagente regala una guida di 32 pagine dal titolo "Extravergine per davvero"