sabato, 16 Ottobre 2021

Tag: adulterazioni

Adulterazioni alimentari, Pacileo: “La depenalizzazione è un gesto incomprensibile”

Dopo Guariniello, anche il procuratore aggiunto del pool per la tutela del consumatore spera che il governo torni sui suoi passi e nel primo provvedimento utile - il decreto sostegno che dovrebbe essere presentato venerdì - venga inserita una norma correttiva

Guariniello: “Le adulterazioni alimentari restino reato”

Il magistrato a cui si devono importanti inchieste nel settore alimentare e non solo si dice "stupito" dall'approvazione del decreto legislativo che abroga una legge del 1962 che penalizzava alcune delle adulterazioni alimentari più diffuse. "E' un errore, il governo deve tornare sui suoi passi"

Il governo depenalizza le adulterazioni alimentari

Dall'aggiunta di additivi non autorizzati, alla vendita di alimenti in cattivo stato di conservazione fino a cibi invasi da parassiti non saranno più reati ma semplici illeciti punibili con una contravvenzione. Gli esperti lanciano l'allarme: ripensateci!
MIELE

I controlli sul miele che smascherano frodi e adulterazioni

Il miele è tra i 10 alimenti al mondo più soggetti a frodi, ma i produttori seri hanno a disposizione diverse analisi per scoprire chi fa il furbo. Ecco quali sono e a cosa servono
PESCA TRUFFE

“L’importante è che sembri fresco”. Come ci imbrogliano sul pesce

È la candida ammissione che ci ha fatto Gino, un siciliano con trent’anni passati negli ingrossi ittici di mezza Italia, che ci mostrava  come “far tornare nuovo” a microfoni spenti. Vediamo con quali tecnica per tentare di riconoscere i truffatori

Congelato, scongelato e colorato per essere venduto come fresco. La truffa...

È stata l'Europol a scoprire e a sequestrare 51 tonnellate di pesce nel quale veniva abilmente mascherato il deterioramento delle carni. Un rischio per la salute dei consumatori per la presenza di istamina e la possibile sindrome sgombroide

Carne fraca: dalla Ue stop alle importazioni da 20 stabilimenti brasiliani

Arrivato, come aveva anticipato il Salvagente, il bando delle importazioni da 20 stabilimenti di carne brasiliani, 12 dei quali della Brf, colosso del pollo con il 17% delle quote del mercato mondiale. E il big della carne carioca non la prende bene e parla di misure "protezionistiche"

Carne fraca: la Ue stoppa l’import da 20 stabilimenti brasiliani

La decisione, votata all'unanimità, è la conseguenza delle nuove scoperte dell'inchiesta brasiliana che ha svelato uno dei più grandi scandali alimentari del paese, mettendo perfino il primo ministro Temer

La lunga battaglia italiana per scovare i furbetti delle frodi nel...

L'aggiunta di zuccheri estranei è tra le adulterazioni più comuni. L'Italia sta cercando di imporre a Bruxelles il controllo sugli isotopi non radioattivi del carbonio. Che presto potrebbe diventare legge. E per i consumatori nostrani, che già possono contare su un'etichetta unica in Europa, sarebbe una bella conquista, Ne abbiamo parlato con Raffaele Terruzzi, presidente del gruppo miele dell'Aiipa

In Brasile lo scandalo “Carne fraca” non si ferma: nuovi arresti...

Aveva choccato il mondo la scoperta di partite di carne adulterata, scaduta e truccata, in una delle più grandi industrie carioca. Ora si scopre la rete di laboratori compiacenti che baravano sulle analisi, facendo passare questo cocktail da brividi per sano e commercializzabile.

La truffa dell’olio di girasole ucraino, “condito” con gli scarti del...

Esclusivo. La denuncia di un europarlamentare tedesco: in Ucraina verrebbe miscelato il molto più economico grasso animale fuso con l'olio di girasole per aumentare i guadagni dei produttori. C'è chi si giustifica con l'uso nei biocombustibili ma i sospetti sono pesanti
macelli

Carne fraca: l’elenco dei produttori brasiliani finiti nella bufera

Cresce lo scandalo dell'enorme adulterazione brasiliana. La carne adulterata è stata esportata ovunque e ora molti Stati chiudono le frontiere. Dopo Ue e Cina tocca a Hong Kong ed Egitto. E intanto ecco la lista delle industrie brasiliane coinvolte.