venerdì, 3 Dicembre 2021

Tag: adulterazioni

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Carne fraca: l’elenco dei produttori brasiliani finiti nella bufera

Cresce lo scandalo dell'enorme adulterazione brasiliana. La carne adulterata è stata esportata ovunque e ora molti Stati chiudono le frontiere. Dopo Ue e Cina tocca a Hong Kong ed Egitto. E intanto ecco la lista delle industrie brasiliane coinvolte.

“Carne fraca”. L’investigatore brasiliano “L’Italia aveva trovato tacchino contaminato già nel...

Emergono nuovi particolari sullo scandalo della carne avariata e venduta ed esportata dal Brasile. Secondo l'investigatore che ha aperto l'indagine la fornitura "infetta" di uno dei big era stata scoperta in Italia già nel 2016 e segnalata al Rasff. Ma il Brasile ha insabbiato

Scandalo “carne fraca”. Ue, Corea e Cina chiudono alla carne brasiliana

È di questa mattina l'annuncio della Commissione europea di aver sospeso tutte le importazioni alimentari dalle aziende protagoniste della più grande adulterazione brasiliana. Carne avariata, sbiancata con acidi e addirittura miscelata a carta. E, in parte, destinata all'export

“Carne fraca”, lo scandalo che ha choccato il Brasile

Carne debole, così gli investigatori hanno chiamato quella che definiscono l'operazione più grande mai realizzata sugli alimenti brasiliani. Carne marcita, trattata con acidi per venderla, iniettata d'acqua. Perfino pollo a cui veniva aggiunta carta. E una parte era destinata all'esportazione

Il pesce? La truffa dietro l’apparenza

Molte le incognite per chi acquista sui banchi o nei ristoranti. Dal pesce straniero venduto come italiano, a quello di speci di minor valore vendute come pregiate. Ma c'è anche chi lo rinfresca col trucco. Vediamo come