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L'Autorità Usa per la sicurezza alimentare è stato fortemente criticata per non aver preso misure dopo aver scoperto la contaminazione di acque minerali e non aver preso misure immediate. Secondo ConsumerReports ci sono diversi casi analoghi negli ultimi anni

Da quando gli scontrini dei supermercati dettagliano i prezzi degli acquisti è più facile scoprire alcuni paradossi...ad esempio, che la Nutella sconta l'Iva agevolata come le patatine in busta mentre ad altri prodotti alimentari è destinata l'Iva ordinaria, quella sui beni di lusso

Fiumi, laghi, profondità marine... Non si salva nulla dall'invasione di questi piccoli frammenti che sono stati trovati vettori di batteri pericolosi per l'uomo e l'ambiente. "Sarà inutile guardarci indietro tra 20 anni e dire: ‘Se solo ci fossimo resi conto di quanto fosse pericoloso'" dice l'autore della nuova ricerca

Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro di 4 lotti del prodotto per la presenza oltre i limiti di legge di una sostanza tossica

Un lettore decide di misurare il pH della minerale che consuma, la Brioblu della Rocchetta e trova un valore più basso di quello che viene indicato in etichetta. Perché succede? ci chiede. E che effetti può avere sulla salute? Cerchiamo di capirlo con il contributo dei nostri esperti

Pubblicato in Gazzetta ufficiale il decreto del ministero dell'Ambiente che prevede una cauzione da 5 a 30 centesimi a bottiglia. Si tratta di una sperimentazione su base volontaria a cui potranno aderire ristoranti, bar e alberghi

L'Italia soffre la sete e la siccità minaccia di lasciare a secco i rubinetti in molte città. Noi abbiamo valutato 30 acque per capire cosa ci vogliono far bere: dalle sostanze non dichiarate in etichetta ai limiti meno stringenti rispetto alla potabile di casa

Il formaggio pretagliato nelle confezioni dei supermercati dura di più? Che rischiamo se il cuore del polpettone resta al sangue? La plastica delle bottiglie di acqua minerale è sempre sicura? Le domande e le risposte su alcuni dei dubbi più comuni

Una sentenza della Corte di Giustizia dell’Unione europea fa chiarezza: la minerale che si dichiara povera di sodio non deve calcolare solo il cloruro di sodio. E i nostri big fanno sempre così?

Sapete davvero qual è l'acqua minerale migliore per la vostra estate? Gusto a parte è tutta questione di etichetta (se si sa come leggerla)