sabato, 25 Settembre 2021

Tag: vino

Rame sopra i limiti, ritirato un lotto di vino Barbera

Chi è in possesso del lotto interessato deve riconsegnarlo al punto vendita

Quanti false certezze di fronte a un calice di vino rosso…

Dalla temperatura di servizio al barrique, dal tipo di tappo all'invecchiamento, all'uso del decanter. Siamo davvero grandi conoscitori del vino che beviamo?

I cibi dell’amore e della seduzione: non solo falsi miti

Cioccolata, ostriche, peperoncino, vino... Quali sono gli ingredienti di una cena romantica che funzionano davvero? E in caso abbiamo davvero effetti a cosa sono legati?

Spizzica & Muddica: l’antimafia passa anche per un bicchiere di ottimo...

Una enoteca e un'associazione culturale che ospita anche i vini della cantina Giafar confiscata alla mafia e promuove progetti che raccontino la Sicilia e i siciliani. Abbiamo intervistato la fondatrice, l'avvocato Bonfiglio

Il boom del vino biologico: in testa il Montepulciano e il...

L'Italia vanta il primato in Europa della superficie di vite coltivata con metodi naturali. Crescono le vendite (in testa Montepulciano e Nero d'Avola) e l'apprezzamento dei consumatori. Federbio: "Nessun intervento 'invasivo' in cantina"

Ecco i rimedi per salvare i vestiti dalle macchie di ogni...

Olio, sugo, sangue, gomma da masticare, mascara, vino rosso. Sono tanti gli incidenti che possono rovinare i vostri indumenti. Ecco alcuni consigli utili per non dover buttare gonna, camicia o pantalone dopo esservi macchiati

Ttip leaks, la guerra segreta Usa-Europa su vino e cosmetici

I documenti secretati diffusi da Greenpeace rivelano il braccio di ferro sulle categorie enologiche europee tra cui Chianti e Marsala, che gli Usa vorrebbero utilizzare. Inconciliabili le posizioni sulla sperimentazione animale per la cosmesi. Accordo al ribasso sul quadro normativo alimentare

Solfiti nel vino, l’Efsa pronta a rivedere i limiti di sicurezza

Secondo l'Autorità gli attuali limiti (0,7 milligrammi per kg) in molti casi vengono superati: occorre rivederli dopo aver preso visione del nuovi studi.