Tag: tonno

PESCI, PESCA

La strage dei piccoli pesci, catturati per alimentare gli animali da...

Per la prima volta uno studio ha quantificato i pesci catturati per produrre farine e alimentarne altri degli allevamenti intensivi. Un solo dato fa riflettere: si pescano 440 pesci per nutrire un singolo salmone allevato, quando potrebbero alimentare molti più uomini.
TONNO MAREBLU ISTAMINA

Richiamato tonno Mareblu VeroNaturale al vapore per istamina

Coinvolto un lotto del tonno Mareblu per "presenza di istamina oltre i limiti di legge"
TONNO SCADUTO SEQUESTRO

Tonno scaduto e rietichettato per la vendita in Italia: maxi sequestro...

L'operazione Matsu condotta dalla guardia civil, i carabinieri e l'Europol ha bloccato 120mila confezioni di tonno prodotto negli stabilimenti della Plaza Chica. Nelle conserve veniva usato anche olio di sansa e girasole ma dichiarato di oliva
TONNO ETICHETTA

Tonno, quando l’etichetta è muta come un pesce

Con Valentina Tepidino, direttrice di Eurofishmarket.it, vediamo come valutare le lattine in base alle indicazioni che decidono di offrire al consumatore. In edicola il nostro test su 16 tonni in scatola
tonno rio mare fagiolini

Tonno, pistacchi e limone? Ma per Rio Mare il primo ingrediente...

Nel pesto al tonno Rio Mare vengono evidenziati gli ingredienti caratterizzanti, i pistacchi e il limone. Basta però leggere l'etichetta e l'alimento più usato nella ricetta sono i fagiolini
TONNO TEST

Tonno, vi abbiamo rotto le scatole: test su 16 prodotti

Nel nuovo numero in edicola e digitale i risultati delle nostre analisi su 16 campioni di tonno in olio di oliva per valutare freschezza, contaminanti e qualità. E le differenze si vedono

Tonno in scatola: perché nascondono l’origine della zona Fao?

Un nostro lettore ci chiede perchè sul tonno in scatola l'indicazione della zona Fao di pesca spesso viene riportata sulle lattine ma non sull'eterno delle confezioni. Ecco cosa prevede la legge sull'etichettatura
TONNO PESCE SPADA BISFENOLO A

Bisfenolo A e microplastiche nel tonno e nel pesce spada del...

Uno studio dell'Izs di Teramo e dell'Università delle Marche ha quantificato i nanocontaminanti nelle carni del tonno dello Ionio e del pesce spada dell'Adriatico: preoccupa la presenza dell'interferente endocrino bisfenolo A
condiriso e condipasta

Condiriso e condipasta con pesce: meglio limitarsi al tonno

Per chi vuole risparmiare tempo i barattoli di condipasta o condiriso sono pratici e, finché a base di sole verdure, anche senza troppi additivi. Le cose cambiano quando sono "arricchiti" di pesce...
tonno carrefour istamina

Carrefour richiama un filetto di tonno per istamina

Carrefour ha richiamato un lotto di filetto di tonno pinne gialle decongelato di origine spagnola per istamina oltre i limiti. Che rischi corre chi dovesse averlo ancora in casa
BISFENOLO TONNO IN SCATOLA MERCURIO

Tonno e mercurio: c’è da preoccuparsi?

Un test di Consumer Reports sulle scatolette di tonno più popolari negli Usa ha trovato contenuti di mercurio, soprattutto nelle specie alalunga, ritenuti incompatibili con l'alimentazione delle donne in gravidanza. Frutto, indubbiamente, dell'inquinamento dei mari

Pasta al glifosato, bisfenolo nel tonno, frutta secca: le 5 notizie...

È la pasta, senza alcun dubbio, il tema più forte tra i tanti che ilsalvagente.it ha trattato nel 2022. Nella speciale classifica delle 5 notizie più lette dello scorso anno, infatti, ai primi due posti compare un nostro test e un'inchiesta proprio sul piatto principe delle nostre cucine