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Dai prezzi psicologici alla disposizione strategica dei prodotti sugli scaffali, ecco le dieci tattiche principali con cui i supermercati riescono a farci riempire il carrello, anche quando non ne abbiamo davvero bisogno

Presentata l’anteprima digitale del “Rapporto Coop 2022 - Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani”. L'Italia vede un inevitabile peggioramento delle sue previsioni di crescita, e torna ad aumentare la cucina in casa come ai tempi del lockdown

Fattori interni e fattori esterni, dalla guerra in Ucraina all'instabilità economica generale alla speculazione: l'aumento dei prezzi, che ha destato e continua a destare preoccupazione non sembra destinato a placarsi. Ecco quanto ci costa

Il nuovo libro di Daniela Maurizi: una guida pratica su come comprare, conservare e cucinare i cibi. Le muffe fin dove possono penetrare? La mozzarella di bufala fuori del frigo è più nutriente? E il tonno in scatola più invecchia e più è buono? Le risposte ai dubbi più frequenti

Il governatore Enrico Rossi ha firmato un'ordinanza che raccomanda di non usare i guanti, dopo i moniti dell'Oms che li dichiarano inutili e perfino pericolosi per il Covid. Ora i supermercati ne prenderanno atto?

Nel mio paese non ci sono supermercati mi posso spostare nel comune affianco? C'è un limite agli acquisti? Ci sono agevolazioni? Un vademecum per organizzare i "rifornimenti" di cibo nel rispetto dei divieti e delle regole per contrastare la diffusione dei contagi

C'è chi non compra più prodotti spagnoli per paura, chi maneggia frutta e verdura come fossero bombe biologiche, chi non si preocxcupa di nulla. Quali sono le giuste attenzioni una volta arrivati a casa con la spesa e quali, invece, sono i timori immotivati

Ci abbiamo messo giorni a convincere i nostri genitori ottantenni che non debbono uscire e che esistono altri modi per fare la spesa. E quando ci siamo riusciti abbiamo dovuto costatare che nemmeno in una città come Roma si può fare online su e-cpoop, Esselunga.it, Conad.it, Supermercati24 e Amazon. A meno di fargliela consegnare tra 10 giorni...

Alla Triennale di Milano inaugurata un’esposizione per raccontare la storia di Coop dal 1948 ad oggi. In primo piano i valori della cooperazione: eticità, bontà, trasparenza, sicurezza alimentare.

Secondo alcuni dati diffusi in questi giorni gli shopper compostabili, obbligatori da gennaio per l'ortofrutta, sarebbero passati da 1-2 centesimi a ben 10 centesimi. Peccato che quest'ultimo è il prezzo delle "sporte" in plastica in vigore dal 2011. Chi ha sbagliato busta?

Le novità principali riguardano la possibilità di spenderne anche otto cumulativamente e l’espansione dei luoghi di utilizzo: non più soltanto al supermercato, o al bar, ma anche al mercato o in un agriturismo.

Il 2017 è l’anno della fine del downgrading della spesa e la maggioranza degli italiani si è lasciata alle spalle il tempo delle rinunce alimentari e della caccia alle promozioni; torna la voglia di qualità e la sperimentazione: è boom del biologico, dei cibi "free from", dei piatti pronti e dei superfood. Sono i dati del Rapporto Coop 2017 dal quale emergono anche tensioni sui prezzi della materia prima con l'olio extravergine che aumenta del 60%