giovedì, 25 Febbraio 2021

Tag: sesamo

Ossido di etilene, l’allarme dalla Francia: non solo in sesamo, trovato...

Sono passati sei mesi dall'inizio dello scandalo del sesamo contaminato dall'ossido di etilene in tutta Europa, e la storia non sembra essersi ancora chiusa del tutto. Anzi, dalla Francia arriva un allerta che riguarda la presenza del gas fumigante anche in altri cibi che con il sesamo non hanno nulla a che vedere: curcuma, scalogno, e altri.
SESAMO

C’è da fidarsi del bio dopo lo scandalo del sesamo al...

È la domanda, legittima, che ci rivolge una lettrice dopo aver letto i nostri articoli sullo scandalo del sesamo contaminato da ossido di etilene proveniente dall'India. Proviamo a ricostruire la vicenda con un grande esperto del mercato del bio
SESAMO

Ecco perché gli indiani hanno irrorato di pesticida oltre 3mila tonnellate...

Fino a pochi mesi fa l'Europa controllava il sesamo indiano per escludere la salmonella. E così, per passare indenni le frontiere gli indiani irroravano i semi con il pesticida cancerogeno. Tanto nessuno controllava l'ossido di etilene. Ma perché ancora oggi ci sono produttori che scoprono la contaminazione e richiamano i propri alimenti?

Semi di sesamo ai pesticidi, centinaia di lotti richiamati. L’elenco aggiornato...

L’allarme e il ritrovamento di prodotti da forno, semi, perfino cioccolate con sesamo contaminati da ossido di etilene, un pesticida cancerogeno, continua in tutti i paesi comunitari da oltre due mesi e non accenna a fermarsi. L'elenco completo dei prodotti richiamati in Italia fino a oggi
sesamo

Ossido di etilene, nuovo richiamo di sesamo dorato

Continuano i richiami di prodotti a base di sesamo a causa di una contaminazione da ossido di etilene. Dopo il maxi provvedimento dei giorni...

Ossido di etilene sul sesamo: in Italia l’allarme arriva con un...

Molti gli Stati europei coinvolti già da tempo nell'allerta: l'ossido di etilene - un composto cancerogeno per l'uomo - è presente nei semi di sesamo. Eppure il richiamo di prodotti italiani arriva solo oggi con decine di confezioni di produttori diverse. Ecco la lista

Ossido di etilene nei semi di sesamo in pane e prodotti...

Ossido di etilene, in quantità elevate, nei semi di sesamo dall'India. È questo il nuovo allarme che ha provocato un'ondata di richiami di prodotti in tutta Europa. Tra questi, secondo fonti autorevoli, c'è anche l'Italia. Che però non ha ancora informato i consumatori