Tag: salmonella

Due agenzie nei Paesi Bassi hanno esaminato la prevalenza di patogeni selezionati nei polli per la produzione di carne. E ancora una volta hanno confermato che Campylobacter, Salmonella e batteri produttori di beta-lattamasi a spettro esteso (ESBL) sono negli allevamenti di polli da carne possono essere trasmessi all'uomo attraverso il consumo di carne e il contatto diretto o indiretto.

Il prodotto richiamato è un lotto di salame prodotto dal salumificio Monte Penice srl. e commercializzato con il marchio Bon-Ton Salumi di Barabino Santino & C. sas

Ministero della Salute e azienda raccomandano di non consumare il prodotto con il numero di lotto segnalato e restituirlo al punto vendita d’acquisto.

Quello delle noci del Brasile alla Salmonella è oramai diventato il centro di una allerta internazionale. Se in Italia il primo richiamo di un prodotto contaminato è arrivato solo il 25 agosto, in molti altri paesi - 30 sarebbero quelli elencati che hanno ricevuto noci contaminate - è caccia ai prodotti contaminati

In Gran Bretagna da giorni molti supermercati stanno ritirando barrette a base di noci del Brasile per una possibile contaminazione da salmonella. Ieri è spuntato il primo caso italiano, un prodotto di Eat Natural. Ecco i lotti da non consumare

Il ministero della salute ha annunciato il ritiro dal commercio di un lotto di tartare di bovino adulto - scottona, per un possibile rischio di contagio microbiologico per i consumatori. La tartare potrebbe contenere il batterio della salmonella spp

I clienti che fossero in possesso del prodotto appartenente al lotto richiamato sono invitati a riportarlo al punto di vendita Conad dove è stato acquistato, che provvederà alla sostituzione con altro prodotto o al rimborso

Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto di salame per la presenza di salmonella raccomandando ai consumatori che ne posseggono una confezioni di restituirlo al punto vendita

44 persone si ammalano ogni minuto a causa di contaminazioni del cibo nel vecchio continente. Queste le statistiche dell'Oms Europa che mette in guardia le autorità e fa il punto degli allerta alimentari che vedono norovirus, campylobacter, toxoplasmosi e salmonelle ai primi posti per diffusione nel vecchio continente

Il ministero e l'azienda raccomandano di non consumare il salame con il numero di lotto segnalato e restituirlo al punto vendita d’acquisto

A scopo cautelativo e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, il ministero e l'azienda raccomandano a coloro che hanno acquistato il prodotto medesimo del lotto di appartenenza, di non consumarlo e di restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato.

Il batterio del genere salmonella, spiega Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, è il più comunemente isolato nei casi di infezioni trasmesse dagli alimenti. È presente in natura con oltre 2000 varianti, anche se i ceppi più diffusi nell’uomo sono la “salmonella enteritidis" e la "salmonella typhimurium"