domenica, 22 Settembre 2019

Tag: sale

Meno sale? Si può in 5 mosse. Al via la campagna...

Sette giorni per sensibilizzare i cittadini sui danni di un consumo eccessivo di sale. Ma anche l'occasione per ricordare alle multinazionali del cibo di usare meno sodio negli alimenti pronti

Nove differenti varietà di sale: qual è la più salutare?

Ecowatch ha messo a confronto i vantaggi di alcune varietà di sali esotici. Ecco qual è quello il cui utilizzo (moderato) è associato a benefici per il nostro organismo

Più peperoncino, meno sale: la ricerca statunitense che esalta il piccante

Altro che anestetizzare il palato e non far percepire i sapori. Chi consuma spezie come il peperoncino ha meno necessità di usare sale in cucina. La capsaicina, infatti, fa percepire di più la sapidità dell'alimento consentendo di utilizzare meno sodio

Cibo e bambini, sfatiamo alcuni falsi miti

Sull'alimentazione e le preparazioni per lo svezzamento e per i primi anni di vita, spesso, si fa molta confusione, convinti dalla pubblicità o da un passaparola che non ha basi scientifiche. Vediamo di fare un po' di chiarezza

Milano niente sale nelle mense degli asili. E scoppia la protesta

La decisione della "Asl" fa arrabbiare i genitori: "I nostri figli non mangiano più". Che senso ha togliere il sale a scuola e poi rimpinzarsi di patatine e salumi? Per non parlare dei corn flakes. Ecco quanto se ne assume

Quante calorie vanno assunte a colazione?

Nel numero in edicola di Salvagente vi diciamo quali sono i biscotti, le fette biscottate, i corn flakes e l'orzo più "equilibrati" per adulti e bambini. Il nostro test ha analizzato 30 prodotti

Le 5 regole per evitare una colazione da incubo

Il Salvagente nel numero in edicola pubblica le analisi su 30 prodotti per il primo pasto della giornata di adulti e bambini. A confronto biscotti, fette biscottate, orzo, corn flakes

Miti alimentari, zucchero, sale, fritture e spezie: il vero e il...

Come e perché limitare il sale? E davvero la frittura è sempre da evitare? Il peperoncino causa patologie o le cura? È vero che il burro straniero è migliore di quello italiano?

Sapete quanto sale finisce nei loro piatti?

Esattamente come gli adulti, anche i bambini consumano più sale rispetto alle raccomandazioni. E magari senza che i genitori lo sospettino. Vediamo quali alimenti possono far superare la dose raccomandata e come evitare che questo accada

Una colazione coi fiocchi? Per i bambini non sempre

Sono indubbiamente pratici e molto graditi ai bambini. Ma in qualche caso potrebbero non essere la scelta più salutare per fargli iniziare la giornata. Il Test nel numero in edicola confronta i 10 corn flakes più amati dai nostri figli