Tag: salame

Il Salame sottovuoto si può congelare?

Un abbonato, emiliano e amante dei salumi, si chiede se è consigliabile congelare i salami che mette sottovuoto per consumarli a distanza come fossero freschi. Ci aiuta a capire Dario Vista
listeria salame

Listeria nel salame, richiamati due prodotti Toresan

Il ministero della Salute ha pubblicato il richiamo di due tipologie di salame Toresan: ecco i lotti
RICHIAMI ALIMENTARI

Salame e salsa di tonno e radicchio contaminati da listeria: i...

La lista completa dei lotti dei richiami alimentari della settimana da parte del ministero della Salute e delle aziende
SALAME SALMONELLA

Allerta per salame contaminato da salmonella: i lotti richiamati

Oltre al salame contaminato da salmonella e listeria, questa settimana ci sono stati altri richiami alimentari: la lista completa dei lotti coinvolti
SALE MARMELLATE CONFETTURE SALAME PROSCIUTTO MORTADELLA NUTELLA PANE CEREALI FORMAGGI

Prosciutto, mortadella, salame. Qui ci vogliono davvero gli… OCCHI APERTI

Oramai lo sappiamo. Prosciutto, salame, mortadella debbono comparire con parsimonia nella dieta di chi li ama. Ma non tutte le marche hanno gli stessi contenuti di nitriti, grassi e sale, i veri rischi per la nostra salute. Il video tra gli scaffali della nutrizionista Chiara Manzi
SALUMI ETICHETTA ORIGINE

Salumi, nuova etichetta: trionfa la carne “Ue”

Dal 1° febbraio è obbligatorio - ad eccezione dei prodotti Dop - indicare l'origine sull'etichetta dei salumi. Abbiamo fatto un giro nei supermercati ma troppo spesso la trasparenza si ferma a un generico "Ue"
listeria salame

Salmonella, richiamato un lotto di salame Mariga

Il ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto di salame per la presenza di salmonella raccomandando ai consumatori che ne posseggono una confezioni di restituirlo al punto vendita
listeria salame

Salmonella, ministero Salute richiama un lotto di salame “La Salumeria di...

A scopo cautelativo e al fine di garantire la sicurezza dei consumatori, il ministero e l'azienda raccomandano a coloro che hanno acquistato il prodotto medesimo del lotto di appartenenza, di non consumarlo e di restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato.

Richiamato salame Macelleria Perucchetti per salmonella

Il provvedimento comunicato dal ministero della Salute riguarda un lotto del prodotto ed è scattato per rischio microbiologico

Un numero, due anni di test e una bella novità. Tutto...

Quello che vi attende da domani in edicola è un numero del Salvagente davvero ricco. E in edicola troverete anche il libro Testati per voi 3, con la raccolta degli ultimi due anni di test. E, a proposito di libri, il nostro editore ha deciso una novità che farà piacere a molti

Richiamato salame del Salumificio Bianco Angelo per listeria

Il provvedimento del ministero della Salute riguarda un lotto del prodotto per potenziale rischio microbiologico

Salmonella, Conad richiama il salame Golfetta

Si tratta di un lotto di salame prodotto per Conad da Golfera in Lavezzola: i consumatori in possesso delle confezioni oggetto del richiamo devono portarle presso il punto vendita per il rimborso o la restituzione