mercoledì, 16 Ottobre 2019

Tag: salame

Un numero, due anni di test e una bella novità. Tutto...

Quello che vi attende da domani in edicola è un numero del Salvagente davvero ricco. E in edicola troverete anche il libro Testati per voi 3, con la raccolta degli ultimi due anni di test. E, a proposito di libri, il nostro editore ha deciso una novità che farà piacere a molti

Richiamato salame del Salumificio Bianco Angelo per listeria

Il provvedimento del ministero della Salute riguarda un lotto del prodotto per potenziale rischio microbiologico

Salmonella, Conad richiama il salame Golfetta

Si tratta di un lotto di salame prodotto per Conad da Golfera in Lavezzola: i consumatori in possesso delle confezioni oggetto del richiamo devono portarle presso il punto vendita per il rimborso o la restituzione

Salmonella, ritirato un lotto di salame romagnolo

L'azienda che produce il salame è la Natural Salumi di San Biagio di Argenta (Fe). Ecco i lotti coinvolti

Salamino affumicato richiamato per Ipa e benzoapirene oltre i limiti

Nei giorni in cui la nostra inchiesta, nel numero in edicola, lancia l'allarme sui pericoli dell'affumicatura e delle sostanze cancerogene che può portare con se, un richiamo di un prodotto tipico altoatesino conferma come il rischio sia diffuso

Diossine e Pcb nel salame ungherese: “Siamo border line”

C'è puzza di bruciato, questo il titolo di copertina del Salvagente che ha testato 8 salami ungheresi venduti nei supermercati. In analisi abbiamo trovato diossine e Pcb: da cosa dipendono? E che rischi comportano? L'abbiamo chiesto a uno dei massimi esperti in materia: Stefano Raccanelli

Cosa si nasconde nel salame ungherese? Il nostro test in edicola

Nel nuovo numero abbiamo analizzato 8 campioni (da Coop a Simply, da Negroni a Citterio, fino a Beretta, Lidl e altri) per cercare metalli pesanti, Ipa, diossine, nitriti e nitrati. E molti prodotti sfiorano le soglie di sicurezza. Colpa dell'affumicatura?

Rischio microbiologico, richiamo per il salame Sauris

Il ritiro precauzionale è stato disposto da Carrefour e Cadoro: si tratta di due lotti differenti

Ministero della Salute richiama il salamino piccante Azzocchi

C'è il rischio di una contaminazione microbiologica. Ecco il lotto interessato

Svezia, salmonella nel salame italiano: 17 in ospedale

E' allarme salmonella in Svezia a causa di un salame al tartufo prodotto in Italia dal salumificio Aliprandi. L'Agenzia di sicurezza alimentare nazionale ha...

Ritirato salame della Macelleria Zanin per salmonella

Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro dalla vendita dei un lotto del salume per rischio microbiologico

Salmonella, ritirato il salame Del Nera

La salmonella è una delle principali cause di infezioni alimentari in Europa: il lotto interessato non va consumato