mercoledì, 16 Ottobre 2019

Tag: Olio extravergine

Extravergine, quest’anno niente scuse: la produzione italiana è al top. Ma...

Secondo le stime di Cia, Italia Olivicola e Aifo la campagna olearia 2019-2020 decreterà "il riscatto dell'extravergine tricolore con un aumento della raccolta dell'89%". È lecito aspettarsi prezzi in discesa. Ma c'è il pericolo che qualcuno speculi sulle giacenze per alzare i listini

Trasformavano olio di semi in extravergine: scoperta frode tra Puglia e...

Olio di semi corretto e spacciato per extravergine d'oliva, grazie all'aggiunta sostanze come clorofilla e betacarotene. È questa la frode commerciale scoperta dai Nas di Firenze, che hanno arrestato due persone e messo sotto indagine altre 12

Olio extravergine, la Spagna “scatena” la guerra dei prezzi poi accusa...

Madrid accusa il nostro paese di essere la causa del crollo delle quotazioni (quando invece è l'over produzione iberica a tenere bassi i listini) ma può essere una mossa per chiedere aiuti economici a Bruxelles. Che al momento resta alla finestra

Salerno: maxi-sequestro di falso extravergine, ma niente nomi. Perché?

La Guardia di Finanza ha bloccato l'immissione in commercio di oltre due tonnellate di olio "extra-vergine" tagliato con olio di semi. Anche stavolta il nome del produttore e del marchio non viene reso pubblico. Perché ignorare il diritto alla trasparenza dei consumatori?

Unasco: “Spot inutili sull’extravergine, il governo quanto ha speso?”

Il presidente Luigi Canino, presidente dell'Unasco, gli olivicoltori italiani: “Faremo l'accesso civico agli atti per verificare i costi e i risultati del progetto promosso dal ministero delle Politiche agricole. Tradite le aspettative: nessuno impatto positivo sulle vendite del 100% italiano"

Colomba Mongello sul maxirisarcimento di Carapelli e Bertolli negli Usa: “Atto...

La Deoleo patteggia un risarcimento di 7 milioni di dollari a favore dei consumatori ingannati dall'etichetta dell'olio che vantava l'italianità. Colomba Mongello, autrice della legge Salva Olio: "Un primo, importantissimo precedente giudiziario a favore della lotta all'italian sounding e alla contraffazione alimentare nel paese del junk food"

Olio, “Stop al panel test” la Spagna vuole meno tutele per...

Le associazioni oleicole spagnole chiedono che venga cancellato l'obbligo della prova d'assaggio che oggi serve, insiene alle analisi chimiche, a stabilire se un olio è extravergine. La battaglia al prossimo Consiglio oleicolo internazionale. Cno: "L'Italia non arretrerà di un millimetro"

Extravergine, l’allarme dei coltivatori: “Olio italiano a rischio svendita”

L'Unasco, il Consorzio italiano dei coltivatori e produttori olivicoli, denuncia speculazioni. Gli imbottigliatori internazionali propongono prezzi di acquisto bassi che "non coprono nemmeno i costi di produzione"

Le proprietà curative dell’extravergine per piccoli (e grandi)

L'olio di oliva extravergine è uno dei costituenti principali della Dieta Mediterranea e ha un'azione non solo nutriente, ma anche curativa e preventiva di molte malattie come l'obesità, diabete e ipertensione. E bisogna imparare ad apprezzarlo in giovane età

Olio, il Filippo Berio non è “imported from Italy”: bloccato alla...

L'azienda non potrà più sfruttare il riferimento al made in Italy se il prodotto è una miscela di oli comunitari e non 100% Italiano. L'etichettatura ingannevole rischiava di costare una maxi multa al marchio ha scelto di patteggiare con i consumatori statunitensi

L’etichetta a semaforo inglese? Penalizza il parmigiano (ma fa vendere Coca-Cola)

Il sistema di etichettatura adottato in Gran Bretagna continua ad agitare l'Europa. 100 eurodeputati in un'interrogazione alla Commissione chiedono di valutare l'impatto sul commercio e presentano dati preoccupanti.

Video: le 5 cose da sapere sull’extravergine

A bassa acidità o spremuto a freddo? E ancora, di prima spremitura o fruttato? Cinque cose da controllare prima di acquistare un olio. E per chi vuole saperne di più c'è la guida gratuita Extravergine per davvero. Come riceverla in omaggio? Basta ordinarla qui https://ilsalvagente.it/le-guide/?v=cd32106bcb6d