martedì, 18 giugno 2019

Tag: Olio extravergine

Salerno: maxi-sequestro di falso extravergine, ma niente nomi. Perché?

La Guardia di Finanza ha bloccato l'immissione in commercio di oltre due tonnellate di olio "extra-vergine" tagliato con olio di semi. Anche stavolta il nome del produttore e del marchio non viene reso pubblico. Perché ignorare il diritto alla trasparenza dei consumatori?

Unasco: “Spot inutili sull’extravergine, il governo quanto ha speso?”

Il presidente Luigi Canino, presidente dell'Unasco, gli olivicoltori italiani: “Faremo l'accesso civico agli atti per verificare i costi e i risultati del progetto promosso dal ministero delle Politiche agricole. Tradite le aspettative: nessuno impatto positivo sulle vendite del 100% italiano"

Colomba Mongello sul maxirisarcimento di Carapelli e Bertolli negli Usa: “Atto...

La Deoleo patteggia un risarcimento di 7 milioni di dollari a favore dei consumatori ingannati dall'etichetta dell'olio che vantava l'italianità. Colomba Mongello, autrice della legge Salva Olio: "Un primo, importantissimo precedente giudiziario a favore della lotta all'italian sounding e alla contraffazione alimentare nel paese del junk food"

Olio, “Stop al panel test” la Spagna vuole meno tutele per...

Le associazioni oleicole spagnole chiedono che venga cancellato l'obbligo della prova d'assaggio che oggi serve, insiene alle analisi chimiche, a stabilire se un olio è extravergine. La battaglia al prossimo Consiglio oleicolo internazionale. Cno: "L'Italia non arretrerà di un millimetro"

Extravergine, l’allarme dei coltivatori: “Olio italiano a rischio svendita”

L'Unasco, il Consorzio italiano dei coltivatori e produttori olivicoli, denuncia speculazioni. Gli imbottigliatori internazionali propongono prezzi di acquisto bassi che "non coprono nemmeno i costi di produzione"

Le proprietà curative dell’extravergine per piccoli (e grandi)

L'olio di oliva extravergine è uno dei costituenti principali della Dieta Mediterranea e ha un'azione non solo nutriente, ma anche curativa e preventiva di molte malattie come l'obesità, diabete e ipertensione. E bisogna imparare ad apprezzarlo in giovane età

Olio, il Filippo Berio non è “imported from Italy”: bloccato alla...

L'azienda non potrà più sfruttare il riferimento al made in Italy se il prodotto è una miscela di oli comunitari e non 100% Italiano. L'etichettatura ingannevole rischiava di costare una maxi multa al marchio ha scelto di patteggiare con i consumatori statunitensi

L’etichetta a semaforo inglese? Penalizza il parmigiano (ma fa vendere Coca-Cola)

Il sistema di etichettatura adottato in Gran Bretagna continua ad agitare l'Europa. 100 eurodeputati in un'interrogazione alla Commissione chiedono di valutare l'impatto sul commercio e presentano dati preoccupanti.

Video: le 5 cose da sapere sull’extravergine

A bassa acidità o spremuto a freddo? E ancora, di prima spremitura o fruttato? Cinque cose da controllare prima di acquistare un olio. E per chi vuole saperne di più c'è la guida gratuita Extravergine per davvero. Come riceverla in omaggio? Basta ordinarla qui https://ilsalvagente.it/le-guide/?v=cd32106bcb6d

Un anno di Test, grazie ai nostri lettori

Esattamente un anno fa, il 23 aprile 2015, usciva il primo numero de il Test, grande scommessa di un gruppo di giornalisti e di un editore, Matteo Fago, che aveva deciso di non mandare sprecata la storia del Salvagente. Un anno dopo non potevamo non farci e farvi gli auguri, anche per la strada che ci avete consentito di percorrere.

Olio senza scadenza, l’Italia si piega all’Europa

La commissione Politiche dell'Ue ha votato l'abolizione del termine minimo di conservazione: si potrà vendere extravergine vecchio anche dopo i 18 mesi. Coldiretti: "Un favore a chi deve smaltire le vecchie scorte a danno dei consumatori"

Olio, “Serve un marchio di sostenibilità dell’extravergine italiano”

Unaprol ha presentato Extract, il primo rapporto su olio e consumatore mondiale. Granieri: "È necessario un nuovo marchio che possa esprimere i valori del vero prodotto made in Italy"