martedì, 18 Gennaio 2022

Tag: Olio extravergine

Olio, “Stop al panel test” la Spagna vuole meno tutele per...

Le associazioni oleicole spagnole chiedono che venga cancellato l'obbligo della prova d'assaggio che oggi serve, insiene alle analisi chimiche, a stabilire se un olio è extravergine. La battaglia al prossimo Consiglio oleicolo internazionale. Cno: "L'Italia non arretrerà di un millimetro"
OLIO CONTROLLI

Extravergine, l’allarme dei coltivatori: “Olio italiano a rischio svendita”

L'Unasco, il Consorzio italiano dei coltivatori e produttori olivicoli, denuncia speculazioni. Gli imbottigliatori internazionali propongono prezzi di acquisto bassi che "non coprono nemmeno i costi di produzione"

Le proprietà curative dell’extravergine per piccoli (e grandi)

L'olio di oliva extravergine è uno dei costituenti principali della Dieta Mediterranea e ha un'azione non solo nutriente, ma anche curativa e preventiva di molte malattie come l'obesità, diabete e ipertensione. E bisogna imparare ad apprezzarlo in giovane età

Olio, il Filippo Berio non è “imported from Italy”: bloccato alla...

L'azienda non potrà più sfruttare il riferimento al made in Italy se il prodotto è una miscela di oli comunitari e non 100% Italiano. L'etichettatura ingannevole rischiava di costare una maxi multa al marchio ha scelto di patteggiare con i consumatori statunitensi

L’etichetta a semaforo inglese? Penalizza il parmigiano (ma fa vendere Coca-Cola)

Il sistema di etichettatura adottato in Gran Bretagna continua ad agitare l'Europa. 100 eurodeputati in un'interrogazione alla Commissione chiedono di valutare l'impatto sul commercio e presentano dati preoccupanti.

Video: le 5 cose da sapere sull’extravergine

A bassa acidità o spremuto a freddo? E ancora, di prima spremitura o fruttato? Cinque cose da controllare prima di acquistare un olio. E per chi vuole saperne di più c'è la guida gratuita Extravergine per davvero. Come riceverla in omaggio? Basta ordinarla qui http://testmagazine.it/le-guide/?v=cd32106bcb6d

Un anno di Test, grazie ai nostri lettori

Esattamente un anno fa, il 23 aprile 2015, usciva il primo numero de il Test, grande scommessa di un gruppo di giornalisti e di un editore, Matteo Fago, che aveva deciso di non mandare sprecata la storia del Salvagente. Un anno dopo non potevamo non farci e farvi gli auguri, anche per la strada che ci avete consentito di percorrere.

Olio senza scadenza, l’Italia si piega all’Europa

La commissione Politiche dell'Ue ha votato l'abolizione del termine minimo di conservazione: si potrà vendere extravergine vecchio anche dopo i 18 mesi. Coldiretti: "Un favore a chi deve smaltire le vecchie scorte a danno dei consumatori"

Olio, “Serve un marchio di sostenibilità dell’extravergine italiano”

Unaprol ha presentato Extract, il primo rapporto su olio e consumatore mondiale. Granieri: "È necessario un nuovo marchio che possa esprimere i valori del vero prodotto made in Italy"
TRUFFA

Ecco i nomi degli indagati per l’olio extravergine taroccato

Molti lettori, hanno giustamente chiesto i nomi delle aziende implicate nello scandalo dell'olio extravergine falsamente etichettato come made in Italy. Ecco quelli degli indagati

Olio extravergine taroccato, Unaprol: “il governo non depenalizzi le frodi”

Commentando il maxisequestro della Procura di Trani di 2mila tonnellate di extravergine falso Made in Italy, David Granieri presidente di Unaprol chiede di non fare passi indietro sulla difesa dei consumatori.

Lo scivolone di Altroconsumo sull’olio

Altroconsumo interviene con un articolo sullo scandalo dell'olio extravergine prova a spiegare le differenze tra il suo test di ottobre che promuoveva 22 campioni su 23 e il nostro che ha portato alle inchieste giudiziarie. Ma l'associazione finisce indirettamente per difendere i big dell'olio