sabato, 3 Dicembre 2022

Tag: olio di palma

SALE MARMELLATE CONFETTURE SALAME PROSCIUTTO MORTADELLA NUTELLA PANE CEREALI FORMAGGI

Nutella & Co. il viaggio a “Occhi Aperti” tra gli scaffali

Per molti, la Nutella e le altre creme spalmabili alla nocciola sono una coccola irrinunciabile, uno strappo alla regola a cui è difficile dire di no. I produttori lo sanno e affollano il mercato con proposte diverse, non sempre identiche come gusto e soprattutto come ingredienti. Il nostro video con la dottoressa Chiara Manzi si occupa oggi proprio di questi dolci
OLIO DI PALMA OSSIDO DI ETILENE

Sudan nell’olio di palma e ossido di etilene: l’Europa aumenta i...

In base agli allerta continui la Commissione europea ha intensificato i controlli sui prodotti importati. Oggetto delle misure l'olio di palma dal Ghana per la presenza del colorante cancerogeno Sudan I e i prodotti di India, Malesia e Turchia per l'ossido di etilene, genotossico
olio di palma

Torna l’incubo Sudan IV: il 30% dell’olio di palma ghanese è...

Si ritorna a parlare di Sudan IV, il colorante cancerogeno usato per dare più colore all'olio di palma, proprio nel momento in cui l'industria alimentare è costretta a farne uso. Il 30% dell'olio di palma ghanese, infatti, è risultato (ancora) contaminato dal colorante
CLIMA PESTICIDI

Dal clima ai pesticidi, la guerra in Ucraina diventa il pretesto...

Dal clima ai pesticidi, il rischio di un ritorno al passato anche sulla sicurezza alimentare si fa sempre più reale. E la lobby del fossile e dei pesticidi approdittano della guerra in Ucraina per mettere sotto assedio le regole europee. E trovano sponda nella Ue e nel governo Draghi. Naomi Klein chiamava “The shock doctrine” la dottrina del capitalismo di usare le crisi per ottenere vantaggi.
MERCOSUR

La fondazione di Bill Gates finanzia una piantagione di palma che...

Secondo un rapporto dell'Oakland Institute, la Bill & Melinda Gates Foundation insieme a una serie di importanti sovvenzioni universitarie statunitensi sono tra i principali investitori in una serie di piantagioni di palma da olio nella Repubblica democratica del Congo, accusate di violazioni dei diritti umani
INDONESIA DEFORESTAZIONE

Olio di palma, così in Indonesia le aziende aggirano la stretta...

La Commissione europea ha proposto una serie di regole per frenare la deforestazione nei "polmoni verdi" del mondo. La denuncia degli attivisti indonesiani: "Con la triangolazione le norme si aggirano"
PALMA

Nuove accuse per l’olio di palma: l’acido palmitico aumenta le metastasi...

Lo studio, pubblicato su Nature, ha scoperto che quando l'acido palmitico - un acido grasso presente nell'olio di palma - è stato integrato nella dieta dei topi, i tumori della bocca e della pelle avevano maggiori probabilità di diffondersi
OLIO DI PALMA

Olio di palma idrogenato e grassi trans: una difesa di ufficio...

Dopo l'articolo sui bubble tea dei nostri Miti alimentari, l'autore riceve l'invito a correggere il testo dall'associazione italiana olio di palma sostenibile: Ecco la lettera del presidente dell'associazione e la risposta del professor Ritieni
olio da cucina esausto

L’enorme quantità di olio da cucina importato dall’Ue per biofuel rischia...

L'Europa importa molto olio da cucina usato (Uco) per utilizzarlo come biofuel, soprattutto in campo agricolo. Ma una nuova ricerca mette in discussione l'impatto ambientale dell'aumento delle importazioni di questo liquido di scarto. A dirlo è un report della campagna Transport & Environment, riportato dalla Bbc. Il rischio è che si stimoli indirettamente la deforestazione da palma e che aumentino le frodi
GREENPEACE DEFORESTAZIONE

Olio di palma, cacao, soia, Greenpeace accusa: “Le certificazioni non fermano...

Nel rapporto choc "Destruction: Certified", Greenpeace denuncia: "Troppe aziende certificate continuano a essere collegate alla distruzione di foreste ed ecosistemi, controversie sulla terra e violazioni dei diritti umani"
PALMA

L’Ue toglie il biodiesel all’olio di palma dalla lista delle rinnovabili...

Bruxelles esclude l'olio di palma dalla lista dei biocarburanti, e la Malesia annuncia azione legale. Le nuove regole approvate dall'Unione europea, infatti, tengono fuori dal computo delle energie rinnovabili il biodiesel prodotto da una delle filiere più devastanti per l'ecosistema. Le deforestazioni legate alle piantagioni da palma, infatti, hanno distrutto aree enormi di selva, sopratutto in Malesia, uno dei maggiori paesi esportatori.
OLIO DI PALMA

Lavoro minorile e abusi, l’inchiesta di AP nelle piantagioni di olio...

Un'inchiesta di Associated Press ha scoperto che in molte delle piantagioni di olio di palma usato dall'industria alimentare vengono sfruttati migliaia di bambini. Gli stessi che in un'altra parte del mondo mangiano i biscotti che lo contengono