Tag: flavonoidi
La ricerca: mangiare cioccolato fondente riduce il rischio diabete
Una notizia che non potrà che far piacere ai più golosi tra noi: mangiare qualche pezzo di cioccolato fondente cinque volte a settimana, evitando quello al latte, potrebbe essere associato a un rischio ridotto di sviluppare il diabete di tipo 2
Perché il resveratrolo è indispensabile per la nostra salute
Il resveratrolo è una un antiossidante naturale molto benefico per il nostro organismo. Ecco in quali alimenti si trova e come agiscono i preziosi flavonoidi di cui questa sostanza è ricca
Nespole: scopriamo le proprietà del frutto di stagione
Da simbolo della pazienza a fiore che genera un miele particolare, le nespole possiedono molte qualità nutrizionali
Perché portare in tavola la barbabietola rossa
La barbabietola rossa è un ortaggio appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae che ha diversi tipi di benefici ma anche qualche controindicazione che vale la pena approfondire.
I flavonoidi negli alimenti: dove sono e a cosa servono davvero
Mirtilli, fragole, cacao, verdura... Sono soltanto alcuni dei cibi più ricchi di flavonoidi, composti polifenolici presenti in molte piante che hanno numerose caratteristiche preziose per il nostro organismo. Vediamo quali
Cacao, spinaci, mirtilli e altri cibi ricchi di flavonoidi migliorano i...
Gli alimenti ricchi di flavonoidi, tra cui frutti di bosco, mele, pere e vino, sembrano avere un effetto positivo sui livelli di pressione sanguigna, un'associazione che è in parte spiegata dalle caratteristiche del microbioma intestinale. A dirlo è una nuova ricerca pubblicata su Hypertension, Rivista dell'American Heart Association
Papaya: frutto dell’eterna giovinezza o cibo sopravvalutato?
Da qualche tempo la troviamo perfino sui banchi dei nostri supermercati, a migliaia di chilometri da dove viene coltivata. Ed è immancabile in cosmetici, integratori, diete salutiste... Ma quali sono davvero le proprietà della papaya?
I 7 benefici di una tazza di cioccolato bollente
L'americana Cornell University, in una ricerca scientifica, ha trovato quantità elevate di polifenoli e flavonoidi, in grado di avere effetti importanti sulla salute. Ma solo a patto di consumare una bevanda a base di cacao vero, non un mix a base di zucchero, grassi e con quantità irrisorie di cacao, come molte miscele industriali
Succo di ciliegia, utile per abbattere l’ipertensione
A determinare gli effetti benefici del concentrato di montmorency sarebbero numerose sostanze chimiche tra cui molte specie di flavonoidi.