martedì, 16 Luglio 2019

Tag: contraffazione

Usa, Parmesan: il falso made in Italy contiene cellulosa

Dopo un'allerta della Fda Bloomberg ha testato 4 formaggi grattugiati: nel prodotto Wall-Mart la presenza di pasta di legno è del 7,8%, in quello Kraft del 3,8%, in quello Jewel-Osco dell'8,8%, appena lo 0,3% nel Whole Foods

Agromafie: i prezzi dell’ortofrutta crescono del 400%

Presentato il 4° Rapporto Agromafie un business che ha superato i 16 miliardi di euro. Il procuratore Caselli: "Coniugare sicurezza alimentare e lealtà commerciale. L'Italia si doti di un diritto penale che tuteli il consumatore dal campo allo scaffale"

Olio, così quello straniero diventa Made in Italy

Diverse inchieste in corso in Italia stanno svelando come, barando sulla resa delle olive italiane, si crea un "vuoto quantitativo" italiano che viene riempito con prodotto contraffatto greco, turco e tunisino. I risultati clamorosi delle nostre prove di laboratorio

La mozzarella? Con latte congelato e cagliata estera

La Coldiretti con l'ausilio delle forze dell'ordine ha bloccato al Brennero materie prime straniere destinate a produrre formaggi made in Italy. Il caso della bufala campana Dop e i nuovi metodi di analisi.