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L'audit ha evidenziato significative lacune nel sistema di controllo dei prodotti ittici in Canada destinati all'esportazione verso l'Ue. Nonostante un sistema strutturato, la bassa frequenza di ispezioni e campionamenti mina la sua efficacia, sollevando preoccupazioni sulle pratiche di sicurezza alimentare del paese nordamericano

La Ue ha deciso di estendere la zona rossa a Langhirano, cuore della produzione del Prosciutto di Parma, dopo il ritrovamento di una carcassa di cinghiale infetto da Psa. Dopo Cina, Giappone e Messico, si fermano le vendite verso il Canada

Il Senato francese ha respinto a larga maggioranza il Ceta, l’accordo commerciale tra Ue e Canada, al centro delle critiche di mondo agricolo e ambientalisti. Una svolta che può condizionare anche la posizione dell'Italia

Secondo le stime dell'osservatorio Clal il principale paese d’origine del frumento duro importato resta il Canada, la cui fornitura è aumentata del 382%. Dalla Russia nei primi 9 mesi del 2023 aumentati gli arrivi di 300mila tonnellate. E sulla pasta i prezzi continuano ad aumentare

Mentre continua ad aumentare il prezzo della pasta, l'import dal Nord America è aumentato di oltre sei volte, con annesso rischio-glifosato e le quotazioni del grano italiano segnalano un problema

Entro fine anno i prezzi potrebbero salire fino a 60 euro per quintale e questo si tradurrà in rincari (già annunciati) anche per la pasta italiana. A pesare il calo di produzione di Canada e Francia. Ma non solo...

Il governo Trudeau ha congelato fino al 2022 la richiesta dell'industria agro-alimentare di avere residui più alti di glifosato. Avviata revisione dell'iter di autorizzazione per avere più trasparenza

Una misteriosa malattia cerebrale simile alla malattia della mucca pazza ha fatto 5 vittime in Canada, mentre fino a fine marzo erano 43 i casi segnalati in tutto. I casi nella provincia di New Bruswick, come riferisce la rete canadese Cbc. Secondo i primi pareri degli esperti, il morbo potrebbe avere collegamenti con la malattia della mucca pazza e somiglianze con una malattia cerebrale rara e fatale nota come malattia di Creutzfeldt-Jakob (Cjd).  La malattia della mucca pazza è  proprio una delle quattro forme di Cjd.

Da qualche tempo i consumatori canadesi lamentano che il burro è diventato duro e difficile da spalmare: secondo loro la colpa è dell'olio di palma usato come integratore nei mangimi per gli animali. Ma c'è chi non è d'accordo

L'associazione Italian horse protection (Ihp) denuncia i "viaggi della morte destinati a un mercato diverso e altrettanto orribile: ricchi consumatori giapponesi disposti a pagare cifre molto alte per un piatto di sashimi a base di carne cruda di cavallo, che deve essere più fresca possibile e questo spiega perché, invece di macellarli in Canada ed esportare la carne, vengano organizzati questi costosi trasporti".

Un dubbio che, secondo Tiziana Beghin, capodelegazione del Movimento 5 stelle al Parlamento europeo, ha anche l'Europa che ha confermato come grazie al via libera del Ceta entrino carni senza alcun controllo continentale e con controlli in Canada poco credibili

Dopo anni in cui le navi avevano cambiato le rotte degli approvvigionamenti, ora, complice l’accordo di libero scambio Ceta, l’import da Ottawa di frumento duro per la pasta è di nuovo ai livelli del 2016. E il rischio glifosato si ripresenta come ha ricostruito la nostra inchiesta