sabato, 16 febbraio 2019

Tag: big food

Il cibo ci ha cambiato la mente? “Semmai ha cambiato quella...

Nel numero del Salvagente di febbraio pubblichiamo un'inchiesta sulla scorta del libro denuncia della giornalista Usa Kristin Lawless per capire come Big Food ci abbia influenzato. Abbiamo coinvolto lo psichiatra Paolo Crepet. Che ci dice la sua sul nostro rapporto con il cibo

Ogm, Washington contro le Big food: ostacolano le etichette trasparenti

L'Associazione che raggruppa le principali multinazionali del cibo è finita sotto accusa per aver contributo a mantenere il segreto sulle donazioni per evitare l'introduzione dell'etichetta obbligatoria sugli ogm.