sabato, 3 Dicembre 2022

Tag: acesulfame

SACCARINA

Saccarina: quali sono i suoi effetti dannosi e gli ultimi studi...

Il 3 agosto 2022 l’Oms ha emanato una bozza con le nuove linee guida sull'uso degli edulcoranti. L'organizzazione mondiale fa sapere che gli zuccheri aggiunti e dolcificanti artificiali non dovrebbero superare il 10% delle calorie giornaliere. La saccarina però continua a circolare nonostante gli studi abbiano dimostrato le correlazioni con la glicemia, quindi con il diabete.
ZUCCHERO

Sugar tax: e se la pezza fosse peggiore del buco?

Il professor Alberto Ritieni solleva un dubbio molto interessante sulla tassazione dello zucchero: così concepita andrebbe a favore di chi inserisce edulcoranti sintetici, come aspartame, acesulfame e sorbitolo. Sicuri sia un bene?
ASPARTAME E951

Il consumo cronico di aspartame e acesulfame mette a rischio il...

Uno studio condotto da un'équipe di ricercatori messicani ha trovato che l'assunzione prolungata di questi edulcoranti, specie se iniziata presto, agisce in negativo sulle cellule neuronali

Coca-Cola punta sullo Stevia (ma abbonda con sucralosio e acesulfame)

Un lettore ci segnala la nuova bottiglia "da passeggio" Zero Calorie che punta sul dolcificante di origine naturale. Peccato che tra gli ingredienti ce ne siano altri due molto chiacchierati

Pepsi cambia ancora dolcificante: requiem per le diet?

L'anno scorso aveva abbandonato l'aspartame, oggi sembra dire addio a sucralosio e acesulfame. È la fine annunciata delle bevande light?